Rosato Toscana Massa Vecchia

Issu du savoir-faire artisanal de Massa Vecchia, ce rosé toscan de 2020 séduit par son authenticité et son caractère ensoleillé. Produit en petites quantités, il reflète parfaitement la générosité du terroir et l’approche naturelle du domaine. À la dégustation, tu découvriras une belle fraîcheur, des notes fruitées délicates et une structure élégante qui donne envie d’y revenir. C’est un vin idéal pour accompagner un apéritif entre amis ou des plats méditerranéens simples et savoureux. Pour en profiter pleinement, sers-le autour de 10 à 12 °C afin de révéler toute sa finesse et son charme gourmand.
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Nom du vin : Rosato Toscana 2020

Producteur : Massa Vecchia

Cépages : Merlot, Malvasia Nera

Région : Toscane, Italie

Appellation : Toscana IGT

Type de vinification : Vinification naturelle en cuves, fermentation spontanée avec levures indigènes

Macération : Courte macération pelliculaire pour extraire couleur et arômes délicats

Robe : Rose pâle aux reflets saumonés

Bouquet : Notes de petits fruits rouges frais, fleurs séchées et une touche d’agrumes

Bouche : Fraîche et vive, équilibre entre fruité croquant et légère structure tannique, finale saline

Teneur en alcool : Environ 12,5 % vol.

Sols : Argilo-calcaires avec présence de schistes et marnes

Agriculture : Agriculture biologique et biodynamique, respect des cycles naturels

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Antipasti italiens, charcuteries fines, salades estivales, poissons grillés

Température de service : 10 à 12°C