Pinot Nero di Toscana Aia Vecchia

Issu du savoir-faire de la famille Pellegrini, ce rouge toscan séduit par son élégance et sa finesse. Derrière sa robe brillante, il dévoile des arômes délicats de fruits rouges frais, relevés de notes florales et d’épices légères. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur met en valeur la pureté du cépage et la richesse du terroir. C’est un vin raffiné qui accompagne aussi bien une volaille rôtie qu’un plateau de fromages affinés. Pour profiter pleinement de sa complexité aromatique, sers-le légèrement rafraîchi, autour de 16 à 18°C, et laisse-toi séduire par son charme authentiquement toscan.
68,40 € TTC
Prix remisé: 58,14 € TTC
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Nom du vin : Pinot Nero di Toscana 2020

Producteur : Aia Vecchia

Cépages : Pinot Noir

Région : Toscane, Italie

Appellation : Toscana IGT

Type de vinification : Fermentation en cuves inox à température contrôlée

Macération : Environ 10 à 12 jours sur peaux avec remontages délicats

Robe : Rouge rubis brillant aux reflets grenat légers

Bouquet : Notes de fruits rouges frais, fraise et cerise, touches florales et nuances épicées

Bouche : Élégante et équilibrée, tanins souples, belle fraîcheur et finale persistante sur les petits fruits rouges

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Argilo-calcaires avec présence de galets et de sables marins

Agriculture : Raisonnée avec respect de l’environnement

Potentiel de garde : 4 à 6 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, plats de pâtes à la sauce tomate, fromages affinés doux

Température de service : 16 à 18 °C