Aleatico Passito Toscana Massa Vecchia

Issu du savoir-faire artisanal de Massa Vecchia, ce vin rouge de 2016 séduit par son intensité et son élégance. Elaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés et séchés au soleil, il offre une palette aromatique riche où se mêlent fruits rouges confits, épices douces et une touche florale délicate. En bouche, la texture est veloutée, équilibrant parfaitement douceur et fraîcheur pour un plaisir long et raffiné. C’est une cuvée rare, idéale pour accompagner un dessert chocolaté ou un moment de dégustation privilégié. Sers-le légèrement frais, entre 12 et 14 °C, pour en révéler toute la subtilité.
37,20 € TTC
Prix remisé: 33,48 € TTC
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Nom du vin : Aleatico Passito Toscana 2016

Producteur : Massa Vecchia

Cépages : Aleatico 100%

Région : Toscane, Italie

Appellation : Toscana IGT

Type de vinification : Vinification traditionnelle avec séchage naturel des raisins avant pressurage

Macération : Longue macération sur peaux afin d’extraire intensité aromatique et structure

Robe : Rouge rubis profond aux reflets grenat

Bouquet : Notes intenses de rose séchée, fruits rouges confits, épices douces et touches balsamiques

Bouche : Ample, veloutée et concentrée, avec une belle fraîcheur qui équilibre la douceur naturelle, finale persistante et aromatique

Teneur en alcool : Environ 14% vol.

Sols : Marnes et calcaires mêlés d’argiles

Agriculture : Agriculture biologique et pratiques biodynamiques

Potentiel de garde : 10 à 15 ans

Accord Mets/Vins : Desserts au chocolat noir, fromages bleus affinés, pâtisseries aux fruits secs

Température de service : 14 à 16°C