Passe Tout Chemin Le Nez De Goth

Issu du savoir-faire du producteur Le Nez De Goth, ce rouge de 2018 séduit par son équilibre et son authenticité. Sa robe profonde annonce un bouquet généreux où se mêlent fruits mûrs, notes épicées et une touche de fraîcheur qui le rend très accessible. En bouche, la structure est souple, avec des tanins fins qui accompagnent une belle longueur. C’est le compagnon idéal pour un repas convivial, qu’il s’agisse de viandes grillées ou de plats mijotés. Pour profiter pleinement de ses arômes, déguste-le à une température comprise entre 16 et 18°C.
26,40 € TTC
Prix remisé: 21,12 € TTC
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Nom du vin : Passe Tout Chemin 2018

Producteur : Le Nez De Goth

Cépages : Gamay, Mondeuse

Région : Jura

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Vinification naturelle, fermentation spontanée en levures indigènes

Macération : Macération courte de grappes entières en cuve

Robe : Rouge rubis clair et brillant

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, notes épicées et touches florales

Bouche : Souple, fruitée, avec une belle fraîcheur et des tanins légers

Teneur en alcool : 12% vol.

Sols : Argilo-calcaires et éboulis calcaires typiques du Jura

Agriculture : Agriculture biologique non certifiée, travail respectueux des sols

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, fromages à pâte molle

Température de service : 14 à 16°C