Cornas Sans Souffre Franck Balthazar

Issu des coteaux granitiques de la vallée du Rhône, ce rouge naturel signé Franck Balthazar exprime toute la finesse et la puissance de la syrah sans artifices. Au nez, tu découvres des notes profondes de fruits noirs et d’épices, portées par une fraîcheur vibrante. En bouche, l’équilibre entre intensité et élégance séduit immédiatement, avec des tanins soyeux et une belle longueur minérale. C’est une cuvée rare, authentique et sincère, parfaite pour accompagner une belle pièce de viande ou un repas convivial. Pour profiter pleinement de ses arômes, sers-le à une température idéale de 16 à 18 °C.
79,20 € TTC
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Nom du vin : Cornas Sans Souffre 2019

Producteur : Franck Balthazar

Cépages : 100% Syrah

Région : Vallée du Rhône, France

Appellation : Cornas AOC

Type de vinification : Vinification traditionnelle sans ajout de soufre, fermentation avec levures indigènes

Macération : Longue macération en cuves béton ouvertes, pigeages manuels

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, notes épicées et touches florales

Bouche : Concentrée et ample, tanins soyeux, belle fraîcheur et finale persistante

Teneur en alcool : 13,5%

Sols : Granitiques, typiques de l’appellation Cornas

Agriculture : Vignes travaillées en agriculture biologique, sans intrants chimiques

Potentiel de garde : 10 à 15 ans

Accord Mets/Vins : Gibier, viandes rouges grillées ou en sauce, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C