Esprit Libre Clos des Grillons

Issu du talentueux vigneron Nicolas Renaud, ce rouge de 2023 séduit par son énergie et son authenticité. Ancien professeur de géologie devenu passionné de vigne, il cultive ses parcelles avec un soin artisanal qui se ressent à chaque gorgée. Le vin dévoile une belle fraîcheur, des notes fruitées intenses et une finesse qui invite à la convivialité. C’est une cuvée spontanée, vivante, parfaite pour accompagner des moments simples mais mémorables. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, autour de 15 à 16 °C, afin de révéler toute sa souplesse et son éclat naturel.
22,32 € TTC
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Nom du vin : Esprit Libre 2023

Producteur : Clos des Grillons

Cépages : Cinsault, Grenache Gris

Région : Vallée du Rhône

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Vinification naturelle, levures indigènes, sans intrants œnologiques

Macération : Macération courte en grappes entières

Robe : Rose pâle aux reflets saumonés

Bouquet : Arômes délicats de petits fruits rouges, notes florales et touches d’agrumes

Bouche : Fraîche, légère et aérienne, avec une belle tension et une finale gourmande

Teneur en alcool : 12 % vol.

Sols : Sables et galets roulés typiques de la vallée du Rhône gardoise

Agriculture : Agriculture biologique et biodynamique, travail manuel à la vigne

Potentiel de garde : 2 à 3 ans

Accord Mets/Vins : Idéal avec des tapas, une salade estivale, des grillades ou une cuisine méditerranéenne légère

Température de service : 10 à 12°C