Issu du savoir-faire authentique de Tenuta Anfosso, ce vin blanc de 2020 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Né sur les coteaux liguriens, il révèle une belle minéralité, des notes d’agrumes et une touche florale qui apportent une grande finesse en bouche. Léger mais expressif, il accompagne parfaitement poissons grillés, fruits de mer ou encore une cuisine méditerranéenne parfumée. C’est une cuvée qui respire la mer et le soleil, idéale pour partager un moment convivial autour d’une table estivale. Pour profiter pleinement de ses arômes délicats, sers-le à une température de 10 à 12°C.
31,20 € TTC
Prix remisé: 26,52 € TTC
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Nom du vin : Antea 2020

Producteur : Tenuta Anfosso

Cépages : Rossese Bianco 100%

Région : Ligurie, Italie

Appellation : Riviera Ligure di Ponente DOC

Type de vinification : Vinification en cuves inox à température contrôlée

Macération : Courte macération pelliculaire à froid

Robe : Jaune paille brillante aux reflets dorés

Bouquet : Notes de fleurs blanches, agrumes frais et nuances minérales

Bouche : Fraîche et équilibrée, avec une belle tension, des saveurs d’agrumes et une finale saline

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Terrasses de schistes et marnes argilo-calcaires

Agriculture : Viticulture traditionnelle respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 4 à 6 ans

Accord Mets/Vins : Idéal avec poissons grillés, fruits de mer, carpaccios de poisson et fromages frais

Température de service : 10-12°C