Al Biond Macerato Frizzante Ferretti

Ce pétillant naturel de 2022 signé Ferretti séduit par son énergie et sa fraîcheur. Derrière ses fines bulles se cache un vin vif, gourmand et facile à partager, parfait pour accompagner un apéritif entre amis ou une soirée conviviale. Le domaine familial Ferretti, reconnu pour son respect des traditions et son savoir-faire artisanal, met en avant ici une cuvée pleine de caractère et de légèreté. On aime ses notes fruitées et sa finale désaltérante qui invite à se resservir. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, autour de 8 à 10°C, et laisse-toi emporter par sa spontanéité.
17,42 € TTC
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Nom du vin : Al Biond Macerato Frizzante 2022

Producteur : Ferretti

Cépages : Trebbiano, Malvasia

Région : Émilie-Romagne

Appellation : Vin de l’Émilie-Romagne

Type de vinification : Vinification naturelle avec fermentation spontanée en cuves inox

Macération : Macération pelliculaire de plusieurs jours pour extraire couleur et arômes

Robe : Jaune doré aux reflets ambrés

Bouquet : Notes de fleurs blanches, agrumes mûrs, fruits jaunes et une touche légèrement épicée

Bouche : Fraîcheur vive, bulles fines, texture ample et finale légèrement tannique

Teneur en alcool : 11,5 % vol.

Sols : Argilo-calcaires typiques de la plaine de l’Émilie-Romagne

Agriculture : Conduite en agriculture biologique sans intrants chimiques

Potentiel de garde : 2 à 3 ans

Accord Mets/Vins : Antipasti italiens, charcuteries fines, fromages jeunes, plats de légumes grillés

Température de service : 10 à 12 °C