Amphora Granite Nikau

Issu du savoir-faire de Nikau, ce blanc de 2020 séduit par son caractère minéral et sa fraîcheur éclatante. Élevé avec soin, il dévoile une belle pureté aromatique où se mêlent finesse et intensité. Sa texture élégante et sa finale persistante en font un vin de gastronomie, idéal pour accompagner des plats raffinés ou simplement partager un moment privilégié. On apprécie son équilibre entre tension et rondeur, reflet d’un travail précis et passionné. Pour profiter pleinement de ses arômes délicats et de sa vivacité, sers-le entre 10 et 12 °C, température parfaite pour sublimer toute sa personnalité.
53,04 € TTC
3 en stock

Nom du vin : Amphora Granite 2020

Producteur : Nikau

Cépages : Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris (assemblage non communiqué en pourcentage exact)

Région : Australie

Appellation : Vin de cuvée artisanale

Type de vinification : Fermentation en amphores de granit avec levures indigènes

Macération : Macération pelliculaire prolongée sur peaux

Robe : Doré intense aux reflets ambrés

Bouquet : Notes d’agrumes confits, fruits à chair jaune, fleurs séchées et touche minérale

Bouche : Texture ample et structurée, tanins fins, équilibre entre fraîcheur et complexité aromatique

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Granitiques

Agriculture : Pratiques artisanales, respectueuses de l’environnement, faible intervention

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Cuisine méditerranéenne, poissons grillés, volailles rôties, fromages affinés

Température de service : 12 à 14 °C