Dieser Rotwein aus dem Jahr 2015, geschaffen von Sylvain Martínez, verführt mit einer tiefen, eleganten Struktur und einem intensiven Aromenspiel. In jedem Glas findest du die Handschrift eines leidenschaftlichen Produzenten, der auf Authentizität und Balance setzt. Dunkle Früchte, feine Gewürze und ein Hauch von Mineralität machen ihn zu einem besonderen Erlebnis. Perfekt für genussvolle Abende oder als Begleiter zu herzhaften Gerichten. Am besten entfaltet er seinen Charakter bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Ein Wein, der dich sofort in seinen Bann zieht und Lust macht, ihn immer wieder zu entdecken.
18,14 € inkl. Steuer
5 auf Lager

Nom du vin : Corbeau 2015

Producteur : Sylvain Martínez

Cépages : Cabernet Franc

Région : Vallée de la Loire

Appellation : Vin de France (Loire)

Type de vinification : Fermentation en cuves avec levures indigènes

Macération : Longue macération pelliculaire d’environ 3 semaines

Robe : Rouge profond aux reflets grenat

Bouquet : Notes intenses de fruits rouges mûrs, touches florales et pointe épicée

Bouche : Attaque souple, tanins fins, belle fraîcheur et finale persistante sur les fruits noirs

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Argilo-calcaires et sables limoneux

Agriculture : Travail en viticulture biologique, sans intrants chimiques

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, viandes grillées, volailles rôties, fromages affinés

Température de service : 15 à 16 °C