Ronco Dell Api Sot La Mont

Dieser elegante Orange Wine aus dem Jahr 2020 überrascht mit einer einzigartigen Balance aus Frische und Tiefe. Hergestellt von Sot La Mont, einem kleinen Produzenten, der für seine handwerkliche Arbeit und den respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist, entfaltet er Noten von getrockneten Früchten, feinen Kräutern und einer sanften Mineralität. Am Gaumen zeigt er Struktur, feine Tannine und eine lebendige Länge. Ideal für alle, die etwas Besonderes entdecken möchten. Serviere ihn am besten bei 12–14 °C, um seine ganze Komplexität zu genießen und dir ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu gönnen.
21,60 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 18,36 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Ronco Dell Api 2020

Producteur : Sot La Mont

Cépages : Verduzzo Friulano 100%

Région : Frioul-Vénétie Julienne, Italie

Appellation : IGT Venezia Giulia

Type de vinification : Fermentation en cuves inox avec contrôle des températures

Macération : Courte macération pelliculaire à froid avant pressurage

Robe : Jaune doré intense aux reflets ambrés

Bouquet : Notes de miel, fleurs blanches, fruits secs et nuances d’agrumes confits

Bouche : Ample et généreuse, légèrement douce, avec une belle fraîcheur et une finale persistante sur le miel et les fruits mûrs

Teneur en alcool : 13,5%

Sols : Marnes et grès d’origine éocène, riches en minéraux

Agriculture : Viticulture raisonnée avec interventions limitées

Potentiel de garde : 6 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Fromages affinés, foie gras, desserts aux fruits secs ou aux agrumes

Température de service : 10 à 12°C