Dieser Rotwein aus dem Jahr 2019 zeigt die Handschrift von Olga Marraud des Grottes, einer Produzentin, die für ihre Sorgfalt und Leidenschaft bekannt ist. Im Glas offenbart er eine tiefe, elegante Farbe und verführt mit Aromen von reifen Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er harmonisch, rund und gleichzeitig lebendig – ein Wein, der Genuss und Charakter perfekt verbindet. Serviere ihn am besten bei 16–18 °C, damit sich seine ganze Fülle entfalten kann. Ideal für gemütliche Abende oder besondere Momente, die nach einem ausdrucksstarken Begleiter verlangen.
18,35 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Gavinol 4 2019

Producteur : Olga Marraud des Grottes

Cépages : Gamay

Région : Beaujolais

Appellation : Beaujolais

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves

Macération : Macération semi-carbonique de quelques jours

Robe : Rouge rubis éclatant

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, notes florales et légèrement épicées

Bouche : Fraîche et souple, tanins fins, finale fruitée et vive

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Granitiques et sableux

Agriculture : Raisonnée avec pratiques respectueuses de l’environnement

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuterie, volailles grillées, fromages doux, cuisine conviviale

Température de service : 14 à 16°C