Guet Apens Assemblage Du Vin aux Liens

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2019 stammt von Du Vin aux Liens, einem Winzer, der für seine handwerkliche Leidenschaft und die enge Verbindung zur Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er sich frisch, lebendig und voller Charakter, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und feiner Mineralität. Jeder Schluck erzählt von sorgfältiger Arbeit im Weinberg und einem echten Gespür für Authentizität. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10 °C, damit sich seine Aromen optimal entfalten. Ein idealer Begleiter für entspannte Abende oder ein besonderes Essen mit Freunden.
16,80 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 14,28 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Guet Apens Assemblage 2019

Producteur : Du Vin aux Liens

Cépages : Riesling, Sylvaner, Pinot Gris, Muscat Ottonel

Région : Alsace

Appellation : Vin d’Alsace

Type de vinification : Vinification naturelle avec fermentation spontanée en cuve

Macération : Quelques jours sur peaux pour extraire arômes et texture

Robe : Jaune doré aux reflets légèrement ambrés

Bouquet : Notes de fleurs blanches, agrumes mûrs et touches muscatées

Bouche : Fraîcheur vive, texture ample, finale longue et aromatique

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Marno-calcaires et argilo-sableux typiques d’Alsace

Agriculture : Travail en bio, respect des sols et des vignes

Potentiel de garde : 4 à 6 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, cuisine asiatique parfumée, fromages frais

Température de service : 10 à 12 °C