Trowbridge Cider Old World Winery

Dieser Cider aus dem Jahrgang 2017 stammt vom kleinen, familiengeführten Weingut Old World Winery in Kalifornien, das für seine handwerkliche Arbeit und natürlichen Methoden bekannt ist. Hier findest du einen frischen, lebendigen Charakter mit feiner Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze. Jeder Schluck erinnert an reife Äpfel, leichte Kräuter und einen Hauch von Mineralität – perfekt für entspannte Abende oder gesellige Runden. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, damit sich seine Aromen ideal entfalten können. Ein authentisches Erlebnis für alle, die ehrliche, handgemachte Getränke lieben.
19,20 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 15,36 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Trowbridge Cider 2017

Producteur : Old World Winery

Cépages : Pommes à cidre traditionnelles (assemblage non communiqué)

Région : Californie, États-Unis

Appellation : Sonoma County

Type de vinification : Fermentation naturelle avec levures indigènes, sans ajout de sulfites

Macération : Courte macération sur peaux, pressurage doux

Robe : Jaune doré brillant avec reflets ambrés

Bouquet : Notes de pomme mûre, de miel léger et touche florale

Bouche : Fraîche et vive, bulles fines, équilibre entre fruité et acidité, finale légèrement sèche

Teneur en alcool : Environ 6 % vol.

Sols : Sols argilo-limoneux et sableux typiques de Sonoma

Agriculture : Pratiques biologiques et naturelles

Potentiel de garde : 2 à 3 ans

Accord Mets/Vins : Fromages frais, charcuteries fines, plats épicés ou desserts aux fruits

Température de service : 8 à 10 °C