Orange Sauvignon Blanc Glassmaker

Dieser besondere Jahrgang 2021 vom kleinen, aber feinen Weingut Glassmaker überrascht mit einer spannenden Balance aus Frische und Tiefe. Die goldene Farbe verrät sofort, dass es sich um einen Orange Wine handelt, der durch längeren Kontakt mit den Traubenschalen seinen einzigartigen Charakter erhält. Am Gaumen zeigt er Noten von reifen Zitrusfrüchten, etwas Kräuterwürze und eine angenehme Struktur, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Genieße ihn am besten leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, um seine aromatische Vielfalt voll auszukosten. Perfekt für neugierige Weinliebhaber, die gerne neue Geschmackswelten entdecken.
28,80 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 21,60 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Orange Sauvignon Blanc 2021

Producteur : Glassmaker

Cépages : 100% Sauvignon Blanc

Région : Californie

Appellation : Californie

Type de vinification : Vinification en blanc avec macération pelliculaire, fermentation naturelle en cuves inox

Macération : Macération sur peaux pendant plusieurs semaines pour extraire couleur et structure

Robe : Orange dorée intense aux reflets ambrés

Bouquet : Notes d’agrumes confits, écorces d’orange, fleurs séchées et une touche d’épices douces

Bouche : Texture ample et tannique, équilibre entre fraîcheur et amertume, finale persistante sur les fruits secs et les agrumes

Teneur en alcool : 12,5%

Sols : Sols alluviaux mêlant graviers et sables avec bonne capacité de drainage

Agriculture : Pratiques respectueuses de l’environnement, travail manuel à la vigne

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Cuisine asiatique épicée, fromages affinés, volailles rôties, plats méditerranéens

Température de service : 10 à 12°C