Grenache Blanc Glassmaker

Dieser frische Weißwein aus dem Jahr 2019 stammt vom talentierten Produzenten Glassmaker, der für seine Leidenschaft und Liebe zum Detail bekannt ist. Im Glas zeigt er eine helle, goldene Farbe und verführt mit Aromen von reifen Birnen, weißen Blüten und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen wirkt er lebendig, elegant und wunderbar ausgewogen – perfekt, um leichte Gerichte oder einen entspannten Abend zu begleiten. Kühl serviert entfaltet er sein volles Aroma am besten bei 10–12 °C. Ein charaktervoller Wein, der Genuss und Authentizität verbindet und Lust macht, ihn immer wieder zu öffnen.
23,20 € inkl. Steuer

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Technisches Datenblatt – Grenache Blanc, Glassmaker

Name des Weins: Grenache Blanc

Jahrgang: aktueller verfügbarer Jahrgang (nicht auf dem Etikett spezifiziert)

Erzeuger: Glassmaker

Rebsorten: 100 % Grenache Blanc

Region: Kalifornien, USA

Appellation: California AVA

Art der Weinbereitung: Ganztraubenpressung, spontane Gärung bei kontrollierter Temperatur, Ausbau auf der Feinhefe in neutralen Behältern, ohne oder mit sehr geringem Neuholzanteil

Maischestandzeit: kurze Vorpressmazeration von wenigen Stunden bei niedriger Temperatur

Farbe: helles Strohgelb mit grünlich-goldenen Reflexen

Bouquet: weißer Pfirsich, Birne, Zitrusschale, Fenchelnote und ein Hauch Mandel

Geschmack: trocken, saftig, mit cremiger Textur, salziger Frische und langem, mineralischem Abgang

Alkoholgehalt: 13 % vol (ca. 12,5–13,5 % vol je Jahrgang)

Böden: sandige Lehmböden mit Kies- und Schwemmlandanteilen

Landwirtschaft: nachhaltiger Anbau, minimale Eingriffe im Keller

Lagerpotenzial: 3 bis 5 Jahre

Speiseempfehlung: Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Geflügel mit Zitrone, Ziegenkäse und Gemüsegerichte

Serviertemperatur: 10 bis 12 °C