Les Rachais Extra Brut rosé Champagne Francis Boulard et Fille

Questo Champagne rosé del 2014 è una meraviglia firmata Francis Boulard e sua figlia, produttori artigianali che lavorano con profondo rispetto per la natura e le tradizioni. Nel calice sprigiona eleganza, con note di frutti rossi freschi, agrumi e un tocco minerale che invita al sorso successivo. Il perlage fine accarezza il palato, lasciando una sensazione vivace e armoniosa. Perfetto per brindare a momenti speciali o accompagnare piatti raffinati. Servilo a 8-10°C per esaltarne tutta la complessità e la freschezza. Un’esperienza autentica, sincera e irresistibile.
83,30 € IVA inclusa
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Nome del vino : Les Rachais Extra Brut Rosé 2014

Produttore : Champagne Francis Boulard et Fille

Vitigni : 100% Pinot Noir

Regione : Champagne, Francia

Denominazione : AOC Champagne

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento sui lieviti in bottiglia secondo il metodo champenois

Macerazione : Breve macerazione pellicolare per estrarre colore e aromi delicati

Colore : Rosa tenue con riflessi ramati

Profumo : Note di piccoli frutti rossi, agrumi, fiori secchi e un tocco minerale

Sapore : Fresco, teso e complesso, con bollicina fine e lunga persistenza salina

Titolo alcolometrico : 12% vol.

Suoli : Gesso e marna calcarea

Agricoltura : Biologica certificata, con pratiche biodinamiche

Potenziale di invecchiamento : Fino a 10 anni

Abbinamenti gastronomici : Carpacci di pesce, crostacei, sushi, formaggi freschi e piatti a base di pollame

Temperatura di servizio : 8-10°C