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Dello stesso produttore
Blanc de Noirs Extra Brut
Questo Champagne del 2018 nasce dal talento della maison Philipponnat, una delle più antiche e prestigiose della regione. È un Blanc de Noirs Extra Brut elegante e complesso, ottenuto solo da uve Pinot Noir. Al naso sprigiona profumi intensi di frutti rossi e note tostate, mentre al palato rivela freschezza, struttura e un finale lungo e minerale. Perfetto per chi ama i sapori autentici e raffinati, accompagna splendidamente piatti di pesce o formaggi stagionati. Servilo a una temperatura ideale di 10°C per apprezzarne tutta la finezza e l’energia.
148,75 € IVA inclusa
Blanc de Noirs Extra Brut
Questo Champagne del 2019 nasce dal savoir-faire della maison Philipponnat, una delle più antiche e rinomate della regione. Ottenuto esclusivamente da uve nere, rivela un carattere deciso ma elegante, con note di frutta matura, agrumi e un tocco minerale che ne esalta la freschezza. In bocca è secco e raffinato, perfetto per chi ama le bollicine autentiche e senza compromessi. Ideale come aperitivo o con piatti di pesce e crostacei. Servilo a una temperatura di circa 10°C per apprezzarne al meglio la complessità e l’armonia. Un’esperienza di puro piacere.
69,02 € IVA inclusa
Cuvée 1522
Elegante e raffinato, questo Champagne del 2018 nasce dal savoir-faire della maison Philipponnat, una delle più antiche e rispettate di tutta la regione. Al naso sprigiona profumi di agrumi, fiori bianchi e note tostate, mentre al palato conquista con equilibrio e freschezza. Perfetto per celebrare un momento speciale o per accompagnare piatti di pesce e crostacei. Ogni sorso rivela la cura e la passione di una tradizione familiare secolare. Servilo a una temperatura ideale di 10-12°C per apprezzarne tutta la complessità e la finezza.
101,15 € IVA inclusa
Nello stesso spirito
Champagne Art Terre
Nasce a Chamery, nel cuore della Montagne de Reims, da un giovane vigneron che coltiva le sue vigne con rispetto assoluto per il suolo vivo: niente diserbanti, lavorazione manuale e lieviti indigeni. Il Meunier, protagonista di questo terroir argilloso-calcareo, regala un sorso generoso e luminoso, con note di pera matura, agrumi canditi e una delicata scia di pasticceria. La vinificazione in botte e il lungo affinamento sui lieviti donano profondità e una bolla setosa, davvero elegante. Perfetto da aprire su un aperitivo di ostriche, un risotto ai funghi o semplicemente quando hai voglia di qualcosa di sincero e artigianale. Da scoprire.
64,26 € IVA inclusa
Champagne Destint Liées
Nato nella Côte des Bar, questo Champagne racconta il lavoro di una famiglia di vignaioli che coltiva le proprie parcelle con rispetto, tra suoli argillo-calcarei ricchi di fossili e pendii esposti al sole. Le uve, raccolte a mano, danno vita a una cuvée dal carattere deciso: bollicine fini e persistenti, profumi di frutta bianca matura, agrumi canditi e una nota golosa di brioche appena sfornata. Il lungo affinamento sui lieviti regala rotondità e profondità, mentre la freschezza resta viva fino al finale. Perfetto come aperitivo, ma anche a tavola con pesce, crostacei o formaggi stagionati. Un piccolo lusso da condividere.
47,60 € IVA inclusa
Champagne Èchappé Belle
Un piccolo gioiello firmato da un vigneron indipendente di Avize, nel cuore della Côte des Blancs. Qui lo Chardonnay cresce su suoli gessosi che regalano tensione, freschezza e quella salinità che riconosci al primo sorso. La lavorazione è artigianale: rese contenute, vendemmia manuale, vinificazione attenta e lunga sosta sui lieviti per costruire finezza e profondità. Nel bicchiere trovi agrumi, fiori bianchi, note di pane tostato e una bollicina sottile, elegante, mai invadente. Perfetto come aperitivo, ma sa accompagnare crudi di pesce, ostriche, formaggi freschi o un risotto delicato. Se cerchi uno Champagne autentico, che racconta davvero il suo terroir, hai trovato la bottiglia giusta.
47,60 € IVA inclusa
Champagne Le Hazat
Nasce nel cuore della Montagne de Reims, a Chamery, dove Thomas Perseval coltiva le sue vigne con rispetto profondo per la terra: lavorazione del suolo, nessun diserbante, rese contenute e vendemmia manuale. Il Meunier, protagonista di questo cru, cresce su suoli argillo-calcarei che gli regalano frutto succoso e una tensione minerale sorprendente. La vinificazione avviene in gran parte in legno, con fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti sui lieviti, senza forzature. Il risultato è uno Champagne vibrante, gastronomico, dal perlage finissimo e dal finale salino. Se ami le bollicine artigianali, sincere e piene di carattere, questa bottiglia ti conquisterà fin dal primo sorso.
85,00 € IVA inclusa
Champagne Le Village
Prodotto a Chamery, nel cuore della Montagne de Reims, questo champagne nasce dalle vigne di famiglia curate da Thomas Perseval, giovane vigneron che lavora in modo rispettoso, con rese contenute e vendemmia manuale. I suoli argillo-calcarei e sabbiosi regalano al Meunier e al Pinot Noir una bella carica di frutta, mentre lo Chardonnay porta slancio e freschezza. Vinificazione parziale in legno, lieviti indigeni, dosaggio minimo: tutto è pensato per lasciar parlare il villaggio. Nel bicchiere trovi agrumi, pera matura, una nota di brioche e un finale salino che invita al sorso successivo. Perfetto sull'aperitivo, ma anche a tutto pasto.
85,00 € IVA inclusa