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Weingut Brand

🍇 Weingut Brand Bros. : vin naturel du Palatinat entre énergie vivante et terroir frais

Situé à Bockenheim, à l’extrémité nord de la Route des Vins allemande (Deutsche Weinstraße), le domaine Brand Bros. est dirigé par Daniel et Jonas Brand, cinquième génération de vignerons. Depuis leur reprise en 2014, les deux frères ont transformé le domaine familial en une référence du vin naturel en Allemagne. Les 18 hectares sont cultivés en agriculture biologique certifiée depuis 2018, avec des pratiques biodynamiques. Le climat frais, influencé par le massif du Haardt et le Donnersberg, permet des maturités lentes et une belle acidité. Les vinifications sont spontanées, sans intrants, avec très peu ou pas de soufre. Les vins sont vibrants, précis, souvent en cuvées parcellaires, et reflètent une nouvelle génération libre et engagée.

🌿 Philosophie

Agriculture biologique et biodynamique, respect du vivant.
Vinifications naturelles, sans maquillage.
Vins d’émotion, de lieu, en petites cuvées.

🍷 Cuvées emblématiques

Wildrosé, Pet Nat Rosé, Jung & Frei, Pur Blanc, Brand Bros Sylvaner.

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Flora

Ce rouge naturel, signé par les frères Brand, reflète toute l’énergie et la fraîcheur de leur vignoble en Palatinat. Leur approche respectueuse de la vigne donne un vin vibrant, aux notes de fruits rouges croquants et d’épices délicates. La bouche est juteuse, fluide et pleine de caractère, parfaite pour accompagner des plats simples comme une belle assiette de charcuterie ou une cuisine conviviale. On retrouve ici l’esprit libre et authentique d’un domaine qui valorise la pureté du raisin. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, entre 14 et 16°C, afin de révéler toute sa finesse et sa gourmandise.

11,28 € TTC

Flora PUR - PUR

Ce rouge signé par le domaine familial Brand séduit par son élégance et sa fraîcheur. Les vignerons mettent en avant une approche naturelle qui révèle toute la pureté du fruit. On découvre un vin souple, aux notes délicates de baies rouges et d’épices fines, qui accompagne aussi bien une belle pièce de viande qu’un plat végétarien savoureux. Sa bouche équilibrée et sa finale subtile en font une cuvée conviviale, parfaite pour partager un moment simple et chaleureux. Pour en profiter pleinement, déguste-le à une température idéale de 16 à 18 °C.

14,40 € TTC

Mythos

Issu du savoir-faire du domaine familial Brand, ce rouge de 2016 séduit par son caractère à la fois élégant et affirmé. Derrière sa robe profonde, il dévoile des arômes intenses de fruits mûrs, relevés par de fines notes épicées qui apportent relief et complexité. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et structure lui confère une belle longueur, parfaite pour accompagner des viandes grillées ou un plateau de fromages affinés. Élaboré avec soin par un producteur réputé pour ses vins vivants et expressifs, il se déguste idéalement à 16-18°C pour révéler toute sa richesse aromatique et sa personnalité.

18,48 € TTC 11,09 € TTC

Pinot Blanc Holy Chapel

Ce vin blanc allemand séduit par sa finesse et son éclat. Né dans les coteaux ensoleillés du Bade, il révèle des arômes de fruits à chair blanche, une touche florale et une belle fraîcheur minérale. Le domaine familial Weingut Brand, reconnu pour son approche respectueuse de la nature, signe ici une cuvée élégante et sincère, parfaite pour accompagner poissons, volailles ou fromages doux. Serre-toi un verre à 10-12°C pour en apprécier toute la subtilité. Un vin qui invite à la détente et à la découverte, idéal pour partager un moment simple et gourmand entre amis.

24,00 € TTC

Cabernet Franc

Issu du savoir-faire passionné du domaine familial Weingut Brand, ce rouge de 2016 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Derrière sa robe profonde, on découvre un bouquet délicat de fruits rouges croquants, relevé par une touche d’épices fines et une belle structure. C’est un vin qui allie caractère et finesse, parfait pour accompagner une viande grillée ou un fromage affiné. Le travail minutieux du producteur met en valeur toute l’expression du cépage, avec une grande buvabilité. Pour profiter pleinement de ses arômes, déguste-le idéalement entre 16 et 18°C, dans une atmosphère conviviale.

37,20 € TTC

Cabernet Franc

Ce rouge de 2015 révèle toute la finesse et l’élégance que sait offrir le domaine familial Weingut Brand, reconnu pour son approche authentique et respectueuse de la nature. À la dégustation, tu découvriras des notes fraîches de fruits rouges croquants, relevées par une touche épicée délicate. Sa bouche est souple, équilibrée et pleine de charme, parfaite pour accompagner une belle pièce de viande ou un plateau de fromages affinés. Pour en profiter pleinement, sers-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un vin qui séduit par sa sincérité et son caractère.

45,60 € TTC 27,36 € TTC