Flora PUR - PUR Weingut Brand

Ce rouge signé par le domaine familial Brand séduit par son élégance et sa fraîcheur. Les vignerons mettent en avant une approche naturelle qui révèle toute la pureté du fruit. On découvre un vin souple, aux notes délicates de baies rouges et d’épices fines, qui accompagne aussi bien une belle pièce de viande qu’un plat végétarien savoureux. Sa bouche équilibrée et sa finale subtile en font une cuvée conviviale, parfaite pour partager un moment simple et chaleureux. Pour en profiter pleinement, déguste-le à une température idéale de 16 à 18 °C.
14,28 € TTC

-5% pour 6 bouteilles identiques

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Nom du vin : Flora PUR - PUR

Millésime : Non millésimé (assemblage de vendanges récentes, selon disponibilité)

Producteur : Weingut Brand (Bockenheim an der Weinstraße, Pfalz)

Cépages : Dornfelder 100 %

Région : Rhénanie-Palatinat (Rheinland-Pfalz), Allemagne

Appellation : Vin de pays / Landwein Pfalz

Type de vinification : Vinification nature en cuve inox et vieux foudres de chêne, fermentation spontanée par levures indigènes, sans intrant, sans collage ni filtration, sans ajout de soufre

Macération : Courte macération pelliculaire de quelques heures à quelques jours, pressurage doux

Robe : Rose pâle à saumon clair, légèrement trouble

Bouquet : Fraise des bois, groseille, écorce d'agrume, notes florales et touche saline

Bouche : Vive et désaltérante, fruit croquant, texture légèrement tannique, finale sèche et épurée

Teneur en alcool : 11,5 % vol. environ

Sols : Calcaire, marnes et limons sableux

Agriculture : Biologique certifiée, travail en biodynamie

Potentiel de garde : 2 à 4 ans, à boire de préférence sur la jeunesse

Accord Mets/Vins : Charcuteries, tapas, poissons grillés, légumes rôtis, fromages frais, cuisine épicée

Température de service : 10 à 12 °C