Ce vin blanc du Val de Loire te charme dès le premier nez avec ses notes de fruits blancs, d’agrumes et une touche florale raffinée. En bouche, il allie fraîcheur, minéralité et une belle tension qui met en valeur la pureté du terroir. Le vigneron Philippe Foreau, fidèle à une tradition familiale exigeante, signe ici un millésime précis et élégant. Parfait à l’apéritif ou avec des poissons grillés, il révèle tout son potentiel entre 10 et 12 °C. Un vin sincère et lumineux qui invite à la découverte d’un savoir-faire artisanal unique.
36,60 € TTC
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Nom du vin : Vouvray Sec 2019 Producteur : Domaine du Clos Naudin Cépages : 100% Chenin Blanc Région : Vallée de la Loire, France Appellation : Vouvray AOC Type de vinification : Pressurage direct, fermentation lente en cuves inox avec levures indigènes, élevage sur lies fines Macération : Aucune macération pelliculaire, pressurage immédiat des raisins entiers Robe : Jaune pâle aux reflets argentés Bouquet : Arômes de fruits blancs, agrumes, fleurs blanches et notes minérales Bouche : Attaque vive et tendue, belle fraîcheur, équilibre entre acidité et structure, finale longue et saline Teneur en alcool : Environ 13% vol. Sols : Argilo-calcaires et silex sur sous-sol de tuffeau Agriculture : Viticulture biologique non certifiée, travail manuel et respectueux du sol Potentiel de garde : 10 à 15 ans Accord Mets/Vins : Fruits de mer, poissons grillés, fromages de chèvre, volailles rôties Température de service : Entre 10 et 12°C