Vino di Anna

🍷 Vino di Anna : vin naturel de l’Etna entre volcan, biodiversité et artisanat radical

Fondé en 2010 par Anna Martens (œnologue australienne) et Eric Narioo (importateur de vins naturels), Vino di Anna est un domaine familial situé à Solicchiata, sur le versant nord du volcan Etna, en Sicile. Le couple cultive environ 8 hectares en biodynamie, répartis en micro-parcelles entre 760 et 1200 mètres d’altitude, sur des sols volcaniques riches en minéraux. Les vignes, souvent centenaires, sont travaillées à la main, sans désherbants ni intrants chimiques. Les vinifications sont naturelles, parfois en amphores géorgiennes (qvevri) enterrées dans la cave. Les vins — rouges, blancs, rosés et pétillants — sont vibrants, salins, profonds, et reflètent l’énergie tellurique de l’Etna.

🌿 Philosophie

• Agriculture biodynamique, vinifications naturelles, zéro maquillage.

• Respect du vivant, des cépages autochtones et des cycles lunaires.

• Artisanat volcanique, entre tradition et expérimentation.

🍇 Cépages et style

• Nerello Mascalese, Carricante, Grecanico, Catarratto, autres variétés locales.

• Vins rouges, blancs, rosés, pét-nats, qvevri.

• Cuvées emblématiques : Palmentino, Jeudi 15, Don Alfio, Qvevri Rosso, Bianco G.