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Du même producteur
VDF La Grande Jasse
Cuvée confidentielle née dans le Jura, sur des sols marno-calcaires qui donnent aux raisins cette tension si reconnaissable. Le domaine travaille en toute petite quantité, avec des vignes conduites à la main et des rendements volontairement bas : ici, on cherche le fruit vrai, pas l'esbroufe. Vendange manuelle, fermentation avec les levures indigènes, élevage patient et interventions réduites au strict minimum pour laisser le terroir s'exprimer. Le résultat ? Un vin vibrant, digeste, à la fois croquant et profond, qui gagne encore en nuances après quelques minutes dans le verre. Parfait pour accompagner une volaille aux morilles ou un comté affiné.
21,00 € TTC
VDF Les Folles Combes Pét-Nat Rosé
Un pétillant naturel rosé né dans le Jura, signé par un vigneron passionné qui travaille ses parcelles avec le plus grand respect du vivant. Les raisins, récoltés à la main sur des sols marneux typiques de la région, donnent un jus frais et gourmand. La prise de mousse se fait en bouteille, sans ajout ni filtration : c'est la méthode ancestrale dans toute sa sincérité. Résultat, une bulle fine et joyeuse, des arômes de fraise des bois, de groseille et une jolie tension saline en finale. Parfait à l'apéro entre amis, sur une planche de charcuterie ou simplement pour le plaisir de trinquer.
19,04 € TTC
VDF Les Strombes
Né dans le Jura, ce vin de France porte la signature d'un vigneron passionné qui travaille ses parcelles avec un soin d'artisan. Les sols marno-calcaires, riches en fossiles et en histoire, donnent ici des raisins pleins de tension et de fraîcheur. Vendange manuelle, levures indigènes, élevage patient et interventions réduites au minimum : tout est pensé pour laisser le terroir s'exprimer sans maquillage. Dans le verre, tu retrouves cette énergie minérale typiquement jurassienne, des arômes précis et une belle longueur. Un vin sincère, vivant, qui accompagne aussi bien une volaille crémée qu'un comté affiné. À découvrir sans attendre.
21,00 € TTC
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Les Invincidres
Issu du travail passionné de Vincent Wallard, ce vin de 2021 séduit par son caractère vif et sa grande buvabilité. On retrouve une belle fraîcheur, des notes fruitées franches et une énergie qui donne envie d’y revenir. C’est une cuvée libre, sincère et pleine de gourmandise, parfaite pour accompagner un repas convivial ou simplement pour le plaisir d’un verre partagé entre amis. À servir légèrement rafraîchi pour en apprécier toute la vivacité, autour de 12°C. Une belle découverte pour ceux qui aiment les vins naturels qui expriment sans détour le savoir-faire du producteur et la richesse du terroir.
13,09 € TTC