Sfera Bikicki

Issu du talentueux vigneron serbe Ivan Bikicki, ce blanc de 2022 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Tu découvriras un vin aux arômes subtils de fruits à chair blanche, relevés par une belle minéralité et une touche florale délicate. Sa bouche vive et équilibrée en fait un compagnon idéal pour des plats raffinés comme des fruits de mer, des poissons grillés ou une cuisine méditerranéenne légère. Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de sa finesse, sers-le bien frais, entre 8 et 10 °C. Une expérience sensorielle moderne qui surprend agréablement à chaque gorgée.
24,00 € TTC
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Nom du vin : Sfera 2022

Producteur : Bikicki

Cépages : Sauvignon Blanc

Région : Serbie, Fruška Gora

Appellation : Vins de Serbie

Type de vinification : Vinification naturelle en cuves inox avec levures indigènes

Macération : Courte macération pelliculaire

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes d’agrumes, herbes fraîches et touches florales délicates

Bouche : Vive, équilibrée, marquée par une belle fraîcheur et une finale légèrement minérale

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Sols argilo-calcaires avec influence loessique

Agriculture : Pratiques respectueuses, approche artisanale et faible intervention

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fromages frais, salades estivales

Température de service : 10-12°C