Saint-Germain Jean Max

Ce millésime 2022 signé Jean Max révèle toute la richesse d’un rouge plein de caractère et de finesse. Issu d’un savoir-faire authentique, il séduit par sa robe profonde et son bouquet élégant aux notes de fruits mûrs et d’épices délicates. En bouche, l’équilibre entre rondeur et fraîcheur invite à prolonger chaque gorgée. Ce vin se marie parfaitement avec une belle pièce de viande, des fromages affinés ou des plats mijotés. Pour apprécier pleinement ses arômes, sers-le entre 16 et 18 °C. Une belle invitation à partager un moment convivial et gourmand autour d’une bouteille pleine de personnalité.
24,00 € TTC
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Nom du vin : Saint-Germain 2022

Producteur : Jean Max

Cépages : Gamay 100%

Région : Beaujolais

Appellation : Beaujolais

Type de vinification : Traditionnelle en cuves inox avec fermentation à température contrôlée

Macération : Semi-carbonique, environ 6 à 8 jours

Robe : Rouge rubis éclatant aux reflets violines

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, notes de fraise, framboise et légère touche florale

Bouche : Souple et gourmande, tanins fins, finale fraîche et fruitée

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Sols : Granitiques et sablonneux caractéristiques du Beaujolais

Agriculture : Raisonnée

Potentiel de garde : 2 à 4 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries, grillades, volailles rôties, fromages à pâte molle

Température de service : 13 à 15°C