Rosso Di Gaetano Le Coste

Issu du talentueux Gianmarco Antonuzzi, ce rouge italien de 2020 séduit par son énergie et son authenticité. Produit dans le Latium, il dévoile une belle fraîcheur, des notes de fruits rouges croquants et une touche légèrement épicée. Sa texture fluide et sa buvabilité en font un vin de partage, parfait pour accompagner une cuisine simple et savoureuse. Fidèle à l’esprit du producteur, il exprime la pureté du terroir sans artifices. À déguster légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16°C, pour profiter pleinement de sa vivacité et de son charme irrésistible. Un vrai compagnon de table convivial.
21,60 € TTC
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Nom du vin : Rosso Di Gaetano 2020

Producteur : Le Coste

Cépages : Syrah, Merlot, Sangiovese (assemblage sans répartition précise communiquée)

Région : Lazio, Italie

Appellation : Vin de la région Lazio

Type de vinification : Fermentation spontanée avec levures indigènes en cuves bois et ciment

Macération : Macération de plusieurs semaines avec remontages doux

Robe : Rouge rubis profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de fruits rouges mûrs, notes épicées et touches florales

Bouche : Ample, juteuse et équilibrée, tanins souples et finale fraîche

Teneur en alcool : Environ 13%

Sols : Volcaniques et argilo-calcaires

Agriculture : Biodynamique et sans intrants chimiques

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries, viandes grillées, plats méditerranéens et fromages affinés

Température de service : 16-18°C