Pinot Escobar Sons of Wine

Issu de l’audace créative de Sons of Wine, ce rouge de 2018 séduit par son caractère frais et sa personnalité affirmée. Derrière sa robe élégante se cache un bouquet fruité aux notes délicates qui se marient avec une subtile touche épicée. C’est un vin qui invite à la convivialité, parfait pour accompagner un repas entre amis ou simplement pour le plaisir d’un moment unique. Pour en apprécier toute la finesse, sers-le idéalement entre 14 et 16 °C. Un choix original qui reflète l’esprit libre du producteur et qui promet une belle expérience de dégustation.
19,20 € TTC
Prix remisé: 16,32 € TTC
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Nom du vin : Pinot Escobar 2018

Producteur : Sons of Wine

Cépages : Pinot Noir 100%

Région : Alsace, France

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Vinification naturelle, levures indigènes, sans intrants œnologiques

Macération : Macération carbonique partielle suivie d’une courte macération pelliculaire

Robe : Rouge clair, reflets rubis

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, notes florales et touches épicées légères

Bouche : Fraîche, juteuse, tanins souples et finale croquante

Teneur en alcool : 12% vol.

Sols : Argilo-calcaires avec présence de graviers

Agriculture : Agriculture biologique et approche biodynamique

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles grillées, plats méditerranéens, fromages à pâte molle

Température de service : 14 à 16°C