🍷 Sons of Wine : vin naturel alsacien entre négoce libre, expérimentation et esprit punk
Fondé par Farid Yahimi en Alsace, Sons of Wine est un projet de négoce radical et créatif. Ancien informaticien reconverti au vin naturel, Farid ne possède pas de vignes mais sélectionne des raisins bio ou biodynamiques auprès de vignerons partenaires. Il vinifie dans son garage avec une liberté totale : levures indigènes, pas d’intrants, pas de filtration, très peu ou pas de soufre. Les cuvées sont souvent audacieuses, parfois provocantes, avec des noms comme Pinot Escobar ou Raoni. Sons of Wine incarne une approche artisanale, urbaine et décomplexée du vin, entre culture underground et respect du vivant.
Issu de l’imagination pétillante du producteur alsacien Sons of Wine, ce vin de 2018 surprend par son énergie vive et sa fraîcheur désarmante. Ses bulles fines apportent une touche de légèreté qui accompagne aussi bien un apéritif entre amis qu’un repas festif. Derrière son caractère joyeux se cache une belle complexité, mêlant notes fruitées et une pointe d’élégance minérale. C’est le compagnon idéal pour ceux qui aiment les vins francs, modernes et un brin audacieux. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, autour de 8 à 10°C, afin de révéler toute sa vivacité et son charme unique.
Issu du savoir-faire audacieux de Sons of Wine, ce blanc de 2019 séduit par son esprit libre et sa fraîcheur éclatante. Derrière chaque gorgée, on retrouve l’envie du producteur de casser les codes pour offrir un vin vibrant, à la fois élégant et surprenant. Sa bouche dévoile une belle tension et des notes délicatement fruitées qui donnent envie d’y revenir encore et encore. Idéal pour accompagner un apéritif raffiné ou des plats légers, il révèle tout son caractère lorsqu’il est servi frais, autour de 10 à 12 °C. Un véritable appel au partage et à la découverte.
Issu de vignes situées au cœur du Beaujolais, ce rouge séduit par sa fraîcheur et son caractère fruité. Derrière ce flacon, on retrouve Sons of Wine, un producteur audacieux qui aime bousculer les codes pour créer des cuvées vivantes et pleines d’énergie. En bouche, c’est la gourmandise du fruit rouge croquant qui s’impose, relevée par une pointe d’épices fines. Léger mais avec du tempérament, il se déguste facilement entre amis autour d’une belle table. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, idéalement à 14-15°C, afin de révéler toute sa finesse et sa vivacité.
Un rouge plein de caractère signé Sons of Wine, idéal pour ceux qui aiment sortir des sentiers battus. Derrière son allure audacieuse, il cache une belle fraîcheur et des arômes fruités qui séduisent dès la première gorgée. Léger mais expressif, il accompagne aussi bien une soirée entre amis qu’un repas plus raffiné. Ce vin de 2019 révèle toute sa personnalité lorsqu’il est servi à une température de 14 à 16°C. Avec son style décontracté et moderne, il incarne parfaitement l’esprit créatif du domaine et promet un vrai moment de plaisir pour les amateurs curieux.
27,37 € TTC16,42 € TTC
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