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Cabernet Sauvignon de Nehla
Ce vin rouge du Liban dévoile toute la richesse du terroir de Nehla, travaillé avec passion par la maison Sept, reconnue pour son approche artisanale et respectueuse de la nature. En bouche, il séduit par ses notes de fruits noirs mûrs, une touche d’épices et une belle structure tout en finesse. C’est un vin franc, élégant et généreux, parfait pour accompagner une viande grillée ou un fromage affiné. Serre-le légèrement entre 16 et 18°C pour en apprécier toute la profondeur et la fraîcheur. Une vraie découverte à partager sans hésiter.
89,25 € TTC
Merweh Skin Contact
Issu de vieilles vignes de Merwah plantées en altitude dans les montagnes du Batroun, ce blanc de macération signé Maher Harb incarne le renouveau du vin libanais. Travail en bio, vendange manuelle, puis une macération sur peaux de plusieurs jours qui donne cette robe cuivrée lumineuse et cette texture franchement savoureuse. Aucun intrant, pas de levures ajoutées, élevage tout en douceur : le terroir calcaire parle de lui-même. Au nez, abricot sec, écorce d'orange, herbes sèches et une pointe saline. En bouche, les tanins fins apportent du relief, la finale reste longue et vibrante. Parfait sur une cuisine levantine, des grillades ou des fromages affinés.
61,88 € TTC
Obeideh
Voici un blanc libanais qui sort des sentiers battus. Maher Harb cultive ses vignes à Batroun, perchées en altitude sur des sols calcaires, face à la Méditerranée. Il travaille un cépage autochtone presque oublié, vendangé à la main sur de vieilles parcelles conduites en bio. En cave, c'est la simplicité qui prime : levures indigènes, fermentation lente, aucun artifice et très peu de soufre. Le résultat ? Un vin vibrant, aux notes d'agrumes confits, d'herbes sèches et d'amande, porté par une belle tension saline. Parfait avec un mezze, un poisson grillé ou simplement pour découvrir une autre facette du Liban viticole.
35,70 € TTC
Obeideh Skin Contact
Dans la vallée de la Bekaa, le domaine travaille en bio et en biodynamie des vignes de haute altitude, plantées sur des sols calcaires balayés par l'air sec des montagnes. Le cépage autochtone obeidé, cultivé ici depuis des siècles, passe plusieurs jours en macération pelliculaire : c'est ce contact avec les peaux qui donne cette robe cuivrée lumineuse et cette texture presque tannique. Au nez, abricot sec, écorce d'orange, amande et une pointe d'herbes sèches. En bouche, c'est sec, droit, avec une belle amertume noble qui appelle une seconde gorgée. Parfait sur un mezze, un tajine ou des fromages affinés.
41,65 € TTC
Grenache
Né sur les hauteurs du Mont-Liban, ce rouge dévoile toute la générosité du soleil et la fraîcheur des montagnes. Le domaine Sept, fidèle à une viticulture naturelle et respectueuse, signe ici un vin à la fois intense et élégant. En bouche, tu découvriras des notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une belle rondeur qui invite à la convivialité. Il accompagne à merveille une viande grillée ou un plateau de fromages affinés. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 16 et 18 °C, le moment idéal pour laisser s’exprimer toute sa richesse aromatique.
65,45 € TTC
Cabernet Franc
Né sur les hauteurs du Mont-Liban, ce rouge révèle tout le savoir-faire du domaine Sept, pionnier d’une viticulture naturelle et respectueuse de la terre. En bouche, il séduit par ses notes de fruits rouges mûrs, une touche d’épices fines et une belle fraîcheur qui prolonge le plaisir. Son équilibre entre puissance et élégance en fait un compagnon idéal pour les viandes grillées ou un plateau de fromages affinés. À déguster autour de 16 °C pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de sa texture soyeuse. Un vin sincère, vibrant et plein de caractère.
47,60 € TTC
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Ce vin rouge du Liban dévoile toute la richesse du terroir de Nehla, travaillé avec passion par la maison Sept, reconnue pour son approche artisanale et respectueuse de la nature. En bouche, il séduit par ses notes de fruits noirs mûrs, une touche d’épices et une belle structure tout en finesse. C’est un vin franc, élégant et généreux, parfait pour accompagner une viande grillée ou un fromage affiné. Serre-le légèrement entre 16 et 18°C pour en apprécier toute la profondeur et la fraîcheur. Une vraie découverte à partager sans hésiter.
89,25 € TTC
Merweh Skin Contact
Issu de vieilles vignes de Merwah plantées en altitude dans les montagnes du Batroun, ce blanc de macération signé Maher Harb incarne le renouveau du vin libanais. Travail en bio, vendange manuelle, puis une macération sur peaux de plusieurs jours qui donne cette robe cuivrée lumineuse et cette texture franchement savoureuse. Aucun intrant, pas de levures ajoutées, élevage tout en douceur : le terroir calcaire parle de lui-même. Au nez, abricot sec, écorce d'orange, herbes sèches et une pointe saline. En bouche, les tanins fins apportent du relief, la finale reste longue et vibrante. Parfait sur une cuisine levantine, des grillades ou des fromages affinés.
61,88 € TTC
Obeideh
Voici un blanc libanais qui sort des sentiers battus. Maher Harb cultive ses vignes à Batroun, perchées en altitude sur des sols calcaires, face à la Méditerranée. Il travaille un cépage autochtone presque oublié, vendangé à la main sur de vieilles parcelles conduites en bio. En cave, c'est la simplicité qui prime : levures indigènes, fermentation lente, aucun artifice et très peu de soufre. Le résultat ? Un vin vibrant, aux notes d'agrumes confits, d'herbes sèches et d'amande, porté par une belle tension saline. Parfait avec un mezze, un poisson grillé ou simplement pour découvrir une autre facette du Liban viticole.
35,70 € TTC
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Dans la vallée de la Bekaa, le domaine travaille en bio et en biodynamie des vignes de haute altitude, plantées sur des sols calcaires balayés par l'air sec des montagnes. Le cépage autochtone obeidé, cultivé ici depuis des siècles, passe plusieurs jours en macération pelliculaire : c'est ce contact avec les peaux qui donne cette robe cuivrée lumineuse et cette texture presque tannique. Au nez, abricot sec, écorce d'orange, amande et une pointe d'herbes sèches. En bouche, c'est sec, droit, avec une belle amertume noble qui appelle une seconde gorgée. Parfait sur un mezze, un tajine ou des fromages affinés.
41,65 € TTC
Grenache
Né sur les hauteurs du Mont-Liban, ce rouge dévoile toute la générosité du soleil et la fraîcheur des montagnes. Le domaine Sept, fidèle à une viticulture naturelle et respectueuse, signe ici un vin à la fois intense et élégant. En bouche, tu découvriras des notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une belle rondeur qui invite à la convivialité. Il accompagne à merveille une viande grillée ou un plateau de fromages affinés. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 16 et 18 °C, le moment idéal pour laisser s’exprimer toute sa richesse aromatique.
65,45 € TTC