L´Embellie O2Y

Issu du savoir-faire du producteur O2Y, ce blanc de 2022 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Sa robe lumineuse laisse présager des arômes délicats où se mêlent notes florales et touches fruitées, parfaites pour accompagner un moment de convivialité. En bouche, l’équilibre entre vivacité et rondeur crée une sensation raffinée qui s’adapte aussi bien à l’apéritif qu’à des mets légers. Pour profiter pleinement de sa finesse aromatique, il est conseillé de le déguster entre 8 et 10°C. Un vin qui apporte une touche d’élégance et de plaisir immédiat à tes instants privilégiés.
49,20 € TTC
Prix remisé: 44,28 € TTC
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Nom du vin : L´Embellie 2022

Producteur : O2Y

Cépages : Assemblage de cépages du Jura (Chardonnay, Savagnin, Pinot Noir, Poulsard, Trousseau selon millésime, répartition non communiquée)

Région : Jura

Appellation : Vin de France (origine Jura)

Type de vinification : Fermentation naturelle avec levures indigènes, élevage en cuve et/ou fût selon parcelle

Macération : Courte à moyenne durée selon le cépage, extraction douce

Robe : Dorée aux reflets légèrement ambrés

Bouquet : Notes d’agrumes, fleurs blanches, fruits secs et touche minérale

Bouche : Vive, ample, équilibrée entre fraîcheur et rondeur avec une belle longueur

Teneur en alcool : Environ 12,5 % vol.

Sols : Marnes et calcaires typiques du Jura

Agriculture : Agriculture biologique et respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, volailles rôties, fromages du Jura (Comté, Morbier), cuisine végétarienne raffinée

Température de service : 10 à 12 °C