Eau-de-vie Vieille Prunes Distillerie Bertrand

Issue du savoir-faire artisanal de la Distillerie Bertrand, cette eau-de-vie dévoile toute la richesse des prunes mûries avec patience. Distillée avec soin en Alsace, elle séduit par son bouquet fruité intense et sa rondeur en bouche, offrant un équilibre subtil entre puissance et finesse. Chaque gorgée révèle l’authenticité d’un travail transmis depuis plusieurs générations. À déguster idéalement entre 12 et 14 °C, elle s’apprécie aussi bien en digestif qu’en accompagnement d’un dessert raffiné. Un véritable plaisir pour les amateurs de spiritueux élégants qui recherchent une expérience authentique et chaleureuse à partager ou à offrir.
44,40 € TTC
Prix remisé: 37,74 € TTC
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Nom du vin : Eau-de-vie Vieille Prunes

Producteur : Distillerie Bertrand

Cépages : Variétés de prunes sélectionnées

Région : Alsace, France

Appellation : Eau-de-vie de fruits

Type de vinification : Distillation traditionnelle en alambic de cuivre

Macération : Fermentation naturelle des prunes avant distillation

Robe : Ambrée aux reflets dorés

Bouquet : Notes intenses de fruits mûrs, pruneau et fruits secs, touches boisées et vanillées

Bouche : Ronde et chaleureuse, équilibre entre puissance fruitée et douceur boisée, finale longue et élégante

Teneur en alcool : Environ 45%

Sols : Argilo-calcaires et limoneux typiques du terroir alsacien

Agriculture : Culture traditionnelle respectueuse du fruit

Potentiel de garde : 10 à 20 ans en cave dans des conditions optimales

Accord Mets/Vins : Digestif, accompagne parfaitement desserts chocolatés, pâtisseries aux fruits secs ou fromage affiné

Température de service : Entre 16 et 18°C