Domaine Bernard Dugat-Py

👨‍🌾 Histoire et famille

Fondé au début du XXᵉ siècle à Gevrey-Chambertin (Côte de Nuits, Bourgogne).
Aujourd’hui dirigé par Loïc Dugat-Py, représentant la 13ᵉ génération de vignerons.
Le domaine est reconnu comme l’un des plus prestigieux producteurs de Pinot Noir en Bourgogne.

📍 Localisation et terroir

Situé à Gevrey-Chambertin, avec des parcelles sur plusieurs appellations de la Côte de Nuits.
Superficie : environ 10 hectares.
Appellations : Gevrey-Chambertin, Charmes-Chambertin, Mazis-Chambertin, Chambertin Grand Cru, ainsi que des Premiers Crus et villages.
Vignes très anciennes, certaines âgées de plus de 90 ans.

🌱 Philosophie et pratiques

Viticulture biologique et biodynamique, sans herbicides ni engrais chimiques.
Rendements très faibles, vendanges manuelles, sélection stricte des raisins.
Vinifications naturelles, élevages longs en fûts (souvent neufs), pour des vins puissants et profonds.

🍇 Encépagement et cuvées

Cépage unique : Pinot Noir.

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Charmes-Chambertin Grand Cru

Ce grand cru de 1999 incarne toute la finesse et la puissance de Gevrey-Chambertin. Issu du savoir-faire exceptionnel du Domaine Bernard Dugat-Py, vigneron réputé pour ses vins profonds et précis, il dévoile une robe rubis intense et un bouquet envoûtant de fruits noirs, d’épices et de sous-bois. En bouche, la texture est soyeuse, la longueur remarquable, et chaque gorgée révèle une élégance rare. C’est un vin de garde qui a atteint une maturité parfaite. Déguste-le à 16°C pour profiter pleinement de sa complexité et de son harmonie. Un pur moment d’émotion bourguignonne.

583,10 € TTC