Bourgogne Rouge Bastian Wolber

Ce millésime 2024 signé par le talentueux vigneron Bastian Wolber séduit dès le premier regard par sa robe éclatante et son élégance naturelle. En bouche, tu découvres une harmonie entre fraîcheur et fruit, avec des notes délicates qui invitent à prolonger chaque gorgée. C’est un vin qui raconte son terroir avec sincérité, parfait pour accompagner une belle table ou simplement un moment de plaisir partagé. Pour profiter pleinement de ses arômes et de sa finesse, sers-le idéalement entre 15 et 16 °C. Une cuvée authentique, pleine de charme, qui promet de séduire les amateurs comme les curieux.
78,00 € TTC
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Nom du vin : Bourgogne Rouge 2022

Producteur : Bastian Wolber

Cépages : Pinot Noir 100%

Région : Bourgogne, France

Appellation : Bourgogne AOC

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec levures indigènes

Macération : Macération pré-fermentaire à froid puis cuvaison d’environ 15 jours

Robe : Rouge rubis brillant aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, cerise, framboise et notes florales discrètes

Bouche : Attaque souple, tanins fins, équilibre entre fraîcheur et fruité, finale élégante et persistante

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Argilo-calcaires typiques de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits

Agriculture : Travail respectueux des sols, viticulture raisonnée

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Viandes blanches rôties, volailles grillées, charcuteries fines, fromages à pâte molle

Température de service : 14 à 16°C