Nacht Edition 4 Meinklang

Issu des terres biodynamiques du domaine familial autrichien Meinklang, ce vin rouge séduit par son caractère vibrant et sa personnalité libre. On y retrouve une belle fraîcheur, des notes fruitées gourmandes et une touche épicée qui apportent de la profondeur à chaque gorgée. Fidèle à la philosophie du producteur, il exprime toute l’énergie du terroir avec authenticité et simplicité. C’est une cuvée moderne et vivante, parfaite pour partager un moment convivial autour d’une table. Pour en profiter pleinement et savourer toute sa finesse, déguste-le idéalement entre 14 et 16 °C.
29,04 € TTC
Prix remisé: 24,68 € TTC
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Nom du vin : Nacht Edition 4

Producteur : Meinklang

Cépages : Cabernet Franc

Région : Burgenland, Autriche

Appellation : Vin de Burgenland

Type de vinification : Vinification naturelle avec fermentation spontanée en cuves inox

Macération : Macération pelliculaire de plusieurs jours pour extraire couleur et arômes

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Notes intenses de fruits rouges et noirs, touches d’épices douces et nuances végétales élégantes

Bouche : Fraîcheur vive, tanins fins et soyeux, structure équilibrée avec une finale persistante et légèrement épicée

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Sols mêlant limons et graviers, favorisant une belle maturité du cépage

Agriculture : Biodynamique certifiée Demeter

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, plats méditerranéens, légumes rôtis et fromages affinés

Température de service : 16-18°C