VDF Blanc La Descente aux Amphores Nicolas Reau

Fiche Technique

Format

Flasche 75cl, Flasche 75cl

Jahr

2020, 2020

C'est un 100%
Chenin

Dieser Weißwein aus dem Loire-Tal zeigt, wie spannend natürliche Weine sein können. Der Winzer Nicolas Reau arbeitet mit viel Leidenschaft und minimalem Eingriff, um den Charakter des Terroirs pur einzufangen. In der Nase erwarten dich frische Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch mineralischer Tiefe. Am Gaumen ist er lebendig, elegant und wunderbar ausgewogen. Perfekt zu Fisch oder leichten Speisen, aber auch solo ein echter Genussmoment. Serviere ihn idealerweise bei etwa 10 °C, um seine feine Struktur und aromatische Frische voll auszukosten. Ein Wein für echte Entdecker.

33,08 € inkl. Steuer

Menge:

Weinname : VDF Blanc La Descente aux Amphores 2020

Produzent : Nicolas Réau

Rebsorten : 100% Chenin

Region : Loire

Appellation : Vin de France (VDF)

Weinausbau : Gärung und Ausbau in Amphoren, natürliche Hefen, keine Schönung, minimale Filtration

Mazeration : Kurze Mazeration auf den Schalen, um Textur und aromatische Tiefe zu gewinnen

Farbe : Hellgold mit leichtem Trübungsreflex durch unfiltrierte Abfüllung

Bouquet : Reife Birne, gelber Apfel, feine Noten von Honig und Kräutern, mineralischer Hintergrund

Gaumen : Frisch und lebendig, salzige Mineralität, feine Tannine durch Amphorenausbau, langes Finale mit Zitrusnoten

Alkoholgehalt : 12,5 % vol.

Böden : Schiefer und Kalkmergel typischer Loire-Terroirs

Anbau : Biologisch, handgelesene Trauben, minimale Intervention im Keller

Lagerpotenzial : 5 bis 8 Jahre

Speiseempfehlung : Passt zu Fischgerichten, hellem Fleisch, gereiftem Ziegenkäse oder frischen Gemüsetartes

Serviertemperatur : 10–12 °C

In the same corner

Cartouche

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Jahr 2020, produziert von Les Errances und geprägt von der Handschrift des talentierten Winzers Pierre Ménard. Im Glas zeigt er eine tiefe, lebendige Farbe und verführt sofort mit Noten von dunklen Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er saftig, frisch und gleichzeitig elegant strukturiert, mit einer Balance, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Dieser Wein passt perfekt zu herzhaften Gerichten oder einfach für einen besonderen Abend. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad, um sein volles Aroma zu entfalten.

13,19 € inkl. Steuer

Corbeau

Dieser ausdrucksstarke Rotwein von 2018, kreiert von Sylvain Martínez, überzeugt mit Tiefe und Charakter. Im Glas zeigt er eine intensive Farbe und entfaltet Aromen von dunklen Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit eleganten Tanninen und einer schönen Länge, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Der sorgfältige Ausbau durch den talentierten Produzenten verleiht ihm seine besondere Balance zwischen Kraft und Finesse. Genieße ihn am besten leicht temperiert bei 16–18 °C, um seine volle Aromatik zu erleben. Ein idealer Begleiter für besondere Abende und feine Gerichte.

20,75 € inkl. Steuer

Cuvée Kinhoyé

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2021 stammt vom kleinen Loire-Weingut Les Errances, das für seine handwerkliche Arbeit und seinen natürlichen Ansatz bekannt ist. Im Glas zeigt er eine lebendige Frische, feine rote Früchte und eine elegante Würze, die ihn besonders harmonisch machen. Jeder Schluck spiegelt die Leidenschaft der Winzer wider, die mit viel Sorgfalt und Respekt für die Natur arbeiten. Perfekt geeignet für gesellige Abende oder ein gutes Essen, entfaltet er sein volles Aroma bei einer Serviertemperatur von etwa 15 bis 16 Grad. Ein charaktervoller Wein, der Freude bereitet.

21,42 € inkl. Steuer

Cuvée Topette

Dieser lebendige Weißwein aus dem Jahr 2022 stammt vom kleinen, leidenschaftlichen Weingut Les Errances, das für seine handwerkliche Arbeit und den respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er eine helle, klare Farbe und verführt mit frischen Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er leichtfüßig, präzise und angenehm ausgewogen, ideal für alle, die einen charaktervollen Wein mit Eleganz suchen. Serviere ihn am besten bei 10–12 °C, um seine aromatische Frische und die feine Struktur perfekt zur Geltung zu bringen. Ein Genuss für gesellige Momente.

13,57 € inkl. Steuer

Folies Rouge

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2021 stammt vom leidenschaftlichen Erzeuger Le Clos des Folies, der für seine charaktervollen Cuvées bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe und verführt mit intensiven Aromen von reifen Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist er rund, ausgewogen und angenehm samtig, mit einer schönen Länge im Abgang. Perfekt, um gesellige Momente zu begleiten oder ein feines Essen stilvoll zu ergänzen. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, damit sich alle Aromen harmonisch entfalten können.

23,80 € inkl. Steuer