Meursault Olivier Leflaive

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2023 verführt mit seiner feinen Balance zwischen Frische und Fülle. Der renommierte Winzer Olivier Leflaive, bekannt für seine Leidenschaft und sein handwerkliches Können, bringt hier das Beste der Bourgogne zum Ausdruck. In der Nase entfalten sich Noten von reifer Birne, Zitrus und einem Hauch gerösteter Nüsse. Am Gaumen zeigt er sich cremig, präzise und langanhaltend – ein echter Genuss für Liebhaber großer Burgunder. Serviere ihn idealerweise bei etwa 12 °C, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen und seine elegante Struktur perfekt zu erleben.
83,30 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Meursault 2023

Producteur : Olivier Leflaive

Cépages : 100% Chardonnay

Région : Bourgogne

Appellation : Meursault AOC

Type de vinification : Fermentation en fûts de chêne avec bâtonnage régulier des lies

Macération : Brève macération pelliculaire à basse température avant pressurage

Robe : Jaune doré clair aux reflets argentés

Bouquet : Arômes de fleurs blanches, de noisette fraîche, de beurre et de fruits mûrs à chair blanche

Bouche : Ample et équilibrée, texture soyeuse, finale longue et minérale avec une belle tension

Teneur en alcool : 13,5% vol.

Sols : Argilo-calcaires riches en marnes et cailloutis

Agriculture : Raisonnée, respectueuse des équilibres naturels du vignoble

Potentiel de garde : 8 à 12 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec un poisson noble, des crustacés, une volaille à la crème ou un fromage affiné

Température de service : Entre 11 et 13°C