La Commune Pierre Weber

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2023 überzeugt mit einer frischen Eleganz und einer feinen Balance zwischen Frucht und Mineralität. Produziert von Pierre Weber, bringt er eine lebendige Aromatik ins Glas, die an sonnengereifte Früchte erinnert und von einer subtilen Frische begleitet wird. Am Gaumen zeigt er sich rund, harmonisch und mit einem klaren, langen Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt geeignet für gesellige Momente, leichte Gerichte oder einfach zum Genießen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10 Grad, damit sich alle Aromen optimal entfalten können. Ein Wein voller Charakter und Leichtigkeit.
27,37 € inkl. Steuer

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La Commune – Pierre Weber

Name des Weins: La Commune

Jahrgang: aktueller Jahrgang (je nach Verfügbarkeit)

Erzeuger: Pierre Weber

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Gris, Gewurztraminer (Feldmischung, Anteile je Jahrgang unterschiedlich, keine exakte Aufteilung deklariert)

Region: Elsass

Appellation: Alsace AOP

Art der Vinifikation: Ganztraubenpressung, spontane Gärung, Ausbau im Holzfass und Edelstahl auf der Feinhefe, trocken ausgebaut

Maischestandzeit: kurze Vorpressmaischestandzeit von wenigen Stunden, ohne Maischegärung

Farbe: helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen

Bouquet: weißer Pfirsich, Birne, Zitruszeste, dezente Rosen- und Gewürznote, feine mineralische Anklänge

Geschmack: trocken, saftig und geradlinig, mit reifer Frucht, frischer Säure, salziger Mineralität und langem Abgang

Alkoholgehalt: 12,5 % vol

Böden: Kalkstein, Mergel, Sandstein und lehmige Verwitterungsböden

Anbau: nachhaltige, biologisch orientierte Arbeitsweise, Handlese

Lagerpotenzial: 3 bis 6 Jahre

Speiseempfehlung: Fisch in Sauce, Meeresfrüchte, Geflügel, elsässische Spezialitäten wie Flammkuchen, Weichkäse und asiatische Gerichte

Serviertemperatur: 9 bis 11 °C