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Champagne Leclere-Minard

🍾 Champagne Leclere-Minard: Handwerkliche Präzision in der Montagne de Reims

Clément Leclere führt das Familienweingut in Coulommes-la-Montagne, im Herzen der Petite Montagne de Reims. Nach prägenden Erfahrungen bei Julien Guillot und David Léclapart übernahm er 2,3 Hektar Rebfläche auf drei Terroirs: Coulommes, Tramery und Courmas. Sein Ansatz ist frei, experimentell und naturverbunden.

🌿 Philosophie

  • Sehr nachhaltiger Weinbau, seit fünf Jahren ohne Herbizide.

  • Bodenbearbeitung mit Raupentraktor, biologische Versuche laufen.

  • Parzellenweise Mikrovinifikation, wilde Hefen, Ausbau in Eichenfässern.

🍇 Rebsorten und Stil

  • Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay.

  • Einzellagen- und Rebsorten-Cuvées in Kleinstauflagen: Trame Noire, Meunier de Coulommes, Chardonnay de Coulommes.

  • Helle, dynamische und ehrliche Champagner, die man im Auge behalten sollte

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Bild von 1er Cru Blanc de Blancs Cuvée Frimas R15

1er Cru Blanc de Blancs Cuvée Frimas R15

Dieser elegante Jahrgang 2015 stammt von der familiengeführten Maison Leclere-Minard, die seit Generationen für ihre handwerkliche Präzision und Leidenschaft bekannt ist. Hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, zeigt er eine feine Mineralität, frische Zitrusnoten und eine cremige Textur, die ihn zu einem echten Genuss für besondere Momente macht. Der Winzer legt großen Wert auf nachhaltige Methoden, was sich in der Klarheit und Reinheit des Geschmacks widerspiegelt. Serviere ihn am besten bei 8–10 °C, um seine volle Aromatik zu entfalten. Ein edler Begleiter für festliche Anlässe oder einfach, um das Leben stilvoll zu feiern.
48,00 € inkl. Steuer
Bild von 1er Cru Blanc de Blancs Cuvée Frimas R13

1er Cru Blanc de Blancs Cuvée Frimas R13

Dieser elegante Jahrgang aus dem Hause Leclere-Minard zeigt, wie fein und charaktervoll Chardonnay aus den besten Lagen der Champagne sein kann. Die Winzerfamilie arbeitet seit Generationen mit großer Leidenschaft und verbindet Tradition mit einem modernen Anspruch an Qualität. Im Glas offenbart sich eine lebendige Frische, zarte Mineralität und ein harmonisches Spiel von Frucht und Finesse. Perfekt, um besondere Momente zu begleiten oder einfach einen Genussabend zu krönen. Am besten servierst du ihn gut gekühlt bei 8–10 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten und du jede Nuance entspannt erleben kannst.
48,00 € inkl. Steuer