VDF La Souteronne Hervé Souhaut

Questo vino rosso del Rodano firmato da Hervé Souhaut è una piccola meraviglia di freschezza e finezza. Nato da uve di alta qualità, riflette la passione del vignaiolo per una viticoltura autentica e rispettosa della natura. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi croccanti e spezie delicate, mentre al palato conquista per la sua leggerezza e il finale elegante. È perfetto con salumi, carni bianche o piatti vegetariani. Servilo a circa 14°C per godere appieno della sua energia e della sua bevibilità irresistibile. Un rosso che invita al piacere e alla convivialità.
26,18 € IVA inclusa
6 disponibile

Nome del vino : VDF La Souteronne 2024

Produttore : Hervé Souhaut

Vitigni : 100% Gamay

Regione : Valle del Rodano (Rhône)

Denominazione : Vin de France (VDF)

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di acciaio inox, nessuna chiarifica né filtrazione

Macerazione : Macerazione semi-carbonica di circa 15-20 giorni in grappoli interi

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi violacei

Bouquet : Profumi intensi di frutti rossi freschi, ciliegia, lampone e leggere note floreali e speziate

Sapore : Fresco e succoso, tannini setosi, corpo leggero e grande bevibilità con un finale minerale

Gradazione alcolica : 12,5%

Suoli : Granito e sabbie granitiche

Agricoltura : Biologica non certificata, pratiche naturali

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti cibo/vino : Ottimo con salumi, carni bianche, piatti leggeri a base di pollame o formaggi freschi

Temperatura di servizio : 14-16°C