Rarità

Un’annata 2013 che racconta tutta la passione di Fabio Gea, giovane vignaiolo piemontese capace di unire tradizione e visione contemporanea. Nel calice si apre con profumi eleganti di frutti rossi maturi, note floreali e un tocco speziato che invita subito al sorso. Al palato è armonioso, fine e persistente, con tannini setosi che rendono la beva intensa ma scorrevole. È un rosso perfetto per chi cerca autenticità e carattere, ideale da condividere a tavola con piatti ricchi e saporiti. Per esaltarne al meglio le qualità, servilo a una temperatura di 18°C.

Un rosso piemontese che conquista subito per eleganza e profondità. Nato dalla mano sapiente di Fabio Gea, produttore artigiano che lavora con grande rispetto per la terra e le tradizioni, questo vino esprime tutta la finezza del Nebbiolo in una versione matura e complessa. Al naso sprigiona note di frutti rossi, spezie delicate e tocchi balsamici, mentre in bocca rivela struttura, tannini setosi e una persistenza lunga ed equilibrata. Perfetto per accompagnare piatti importanti o momenti speciali, dà il meglio servito a una temperatura ideale di 18°C. Un’esperienza autentica da non perdere.

Questo elegante Pinot Noir del 2021 firmato da Pierre Girardin incarna tutta la finezza della Borgogna. Al naso sprigiona profumi delicati di frutti rossi maturi, spezie sottili e un tocco floreale che invita subito all’assaggio. In bocca è armonioso, con tannini setosi e una freschezza che dona equilibrio e lunghezza al sorso. Giovane ma già espressivo, promette anche una bella evoluzione negli anni. Per apprezzarne al meglio la raffinatezza, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C. Perfetto per chi cerca un vino autentico, capace di rendere speciale ogni momento a tavola.

Questo elegante Pinot Noir del 2021 porta la firma di Pierre Girardin, giovane talento della Borgogna che unisce tradizione e freschezza moderna. Al calice rivela un colore profondo, con profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie delicate e una sottile nota minerale. In bocca è strutturato ma vellutato, con tannini fini e un finale lungo ed equilibrato che invita al sorso successivo. Perfetto da accompagnare a piatti raffinati di carne o formaggi stagionati. Per apprezzarne al meglio tutta la complessità aromatica, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C. Un vino che conquista subito.

Scopri un rosso elegante e raffinato, nato da un vignaiolo appassionato come Pierrick Bouley, che porta avanti con cura la tradizione familiare a Volnay. L’annata 2021 esprime tutta la finezza del terroir con profumi delicati di frutti rossi maturi, tocchi floreali e una sottile nota speziata. In bocca è armonioso, setoso e persistente, perfetto per accompagnare piatti raffinati o semplicemente per godersi un momento speciale. Servilo alla temperatura ideale di 16-18°C per apprezzarne tutta la complessità aromatica e la freschezza. Un vino che conquista subito con la sua autenticità e il suo carattere unico.

Questo bianco firmato dal Domaine Philippe Valette nasce da annate d’eccezione come 2012, 2013, 2014, 2016 e 2018, ognuna con la sua personalità. La cantina, rinomata per il rispetto della natura e la vinificazione precisa, regala un vino elegante, avvolgente e ricco di sfumature minerali. Al naso sprigiona note di frutta matura e fiori bianchi, mentre al palato offre equilibrio tra freschezza e profondità. È perfetto per accompagnare piatti raffinati di pesce o carni bianche delicate. Servilo fresco, alla temperatura ideale di 10-12°C, per apprezzarne tutta la complessità e la straordinaria finezza.

Questo bianco del 2022 nasce dalla mano sapiente di Gabrio Bini, vignaiolo che sull’isola di Pantelleria riesce a trasformare il sole e il vento in pura eleganza liquida. Al naso sprigiona note mediterranee, tra agrumi maturi, erbe aromatiche e un tocco salino che ricorda il mare vicino. In bocca è vibrante, intenso e al tempo stesso armonioso, con una freschezza che invita al sorso successivo. Perfetto per accompagnare piatti di pesce o formaggi freschi, dà il meglio di sé servito a 12°C, rivelando tutta la sua anima autentica e raffinata.

Questo bianco del 2003 firmato da Jean-Pierre Robinot nasce da una passione autentica e da una cura artigianale che si riflettono in ogni sorso. È un vino minerale, profondo e luminoso, capace di sorprendere con la sua freschezza nonostante l’annata. Al naso regala note eleganti e pure, mentre in bocca mostra equilibrio e persistenza, con una personalità che conquista chi cerca emozioni sincere nel calice. Ideale per accompagnare piatti raffinati o momenti speciali, va servito a una temperatura intorno ai 10-12°C per esprimere al meglio tutta la sua complessità. Un’esperienza unica da condividere.

Frutto dell’estro di Frank Cornelissen, questo rosso del 2012 nasce dalle pendici vulcaniche dell’Etna, dove la natura selvaggia incontra la mano sapiente di un vignaiolo visionario. Elegante e profondo, regala note minerali e fruttate che raccontano il carattere unico del territorio siciliano. La sua struttura raffinata lo rende perfetto per accompagnare piatti ricchi ma anche momenti di pura contemplazione. Ogni sorso è un viaggio intenso, capace di sorprendere e affascinare chi cerca autenticità nel calice. Per godere al meglio della sua complessità, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C.

Un rosso che nasce dalle pendici dell’Etna, firmato da Frank Cornelissen, produttore visionario che ha fatto della purezza e dell’espressione autentica del territorio la sua missione. L’annata 2009 rivela eleganza e profondità, con note minerali e fruttate che raccontano la forza del vulcano. In bocca è complesso ma armonioso, capace di sorprendere sorso dopo sorso. Perfetto per chi cerca emozioni sincere in un calice, questo vino si esprime al meglio se servito a 16-18°C. Ideale per accompagnare piatti raffinati o momenti speciali, regala un’esperienza intensa e memorabile.

Annata 2015, un rosso raro e prezioso firmato da Laurent Vaillé, produttore visionario del Languedoc. Nel calice sprigiona profumi intensi di frutti neri maturi, spezie fini e leggere note balsamiche che raccontano il carattere unico del terroir. In bocca è elegante, profondo e armonioso, con tannini setosi e una persistenza che invita a godersi ogni sorso. Perfetto per chi cerca emozioni autentiche e vini da collezione, accompagna splendidamente carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati. Servilo alla temperatura ideale di 16-18°C per esaltarne tutta la complessità e vivere un’esperienza di degustazione indimenticabile.

Questo vino bianco del 2022 porta la firma autentica di Gabrio Bini, vignaiolo visionario di Pantelleria che lavora con rispetto assoluto per la natura. Al naso regala note eleganti e complesse, mentre al palato sorprende per freschezza, profondità e una mineralità che racconta il territorio vulcanico. È una bottiglia rara, ideale per chi cerca emozioni pure e un carattere fuori dal comune. Perfetto da condividere a tavola con piatti raffinati o semplicemente per concederti un momento speciale. Servilo a 12°C per esaltarne al meglio la personalità unica e vibrante.

Questo bianco del 2022 nasce dalla mano visionaria di Gabrio Bini, produttore che ha fatto dell’isola di Pantelleria il suo laboratorio creativo. Fresco e sorprendente, racchiude profumi mediterranei e una vivacità che conquista al primo sorso. La sua anima elegante, fatta di note agrumate e tocchi salini, lo rende perfetto per accompagnare piatti leggeri o semplicemente per un brindisi speciale. È un vino che racconta passione e autenticità, capace di emozionare chi cerca esperienze autentiche nel calice. Per apprezzarlo al meglio, gustalo a una temperatura di 10-12°C.