Fins Blanc de Blancs Champagne Marie Demets

Questo elegante spumante del 2018 nasce dal savoir-faire della Maison Marie Demets, una cantina familiare che unisce tradizione e passione. Al naso regala profumi freschi di agrumi e fiori bianchi, mentre al palato sorprende per la sua finezza e vivacità. Perfetto per accompagnare antipasti leggeri o momenti di festa, invita a brindare con stile e semplicità. Servilo ben fresco, intorno agli 8°C, per esaltarne al meglio la freschezza e le bollicine delicate. Un calice che racconta la purezza dello Chardonnay e la raffinatezza di una grande maison artigianale.
109,09 € IVA inclusa
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Nome del vino : Fins Blanc de Blancs 2018

Produttore : Champagne Marie Demets

Vitigni : 100% Chardonnay

Regione : Champagne, Francia

Denominazione : AOC Champagne

Tipo di vinificazione : Pressatura soffice, fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, fermentazione malolattica completa, affinamento sui lieviti per circa 36 mesi

Macerazione : Nessuna macerazione, pressatura diretta delle uve

Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi dorati

Profumo : Note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e accenni minerali

Sapore : Fresco, elegante, con una bollicina fine e persistente, finale minerale e armonioso

Titolo alcolometrico : 12% vol.

Suoli : Calcarei e gessosi tipici della Côte des Bar

Agricoltura : Lutte raisonnée (agricoltura sostenibile)

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti gastronomici : Ostriche, carpacci di pesce, crostacei, formaggi freschi

Temperatura di servizio : 8-10°C