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Domaine la Grapp´A

Domaine La Grapp’A è una giovane azienda vitivinicola del Giura fondata nel 2021, riconosciuta per i suoi vini naturali e per l’impegno nell’agricoltura biologica e biodinamica.

🍇 Origini e Localizzazione Fondata da Aurélie Parla e Julien Maublanc, la tenuta si trova ad Abergement-le-Grand, a pochi chilometri da Arbois, nel Giura. Le vigne appartengono alla famiglia di Julien da diverse generazioni, ma erano precedentemente gestite da una cooperativa locale. La coppia ha progressivamente ripreso le parcelle per vinificarle direttamente.

🌿 Filosofia e Pratiche Agricole

Agricoltura biologica e biodinamica: tutte le parcelle sono coltivate senza input chimici, con pratiche rispettose dell’ambiente.
Agroforestazione in corso: integrazione di alberi nei vigneti per favorire la biodiversità e la resilienza dei suoli.
Vinificazioni naturali:
- Utilizzo di lieviti indigeni.
- Nessuna chiarifica né filtrazione.
- Zero solfiti aggiunti.
- Lunghe macerazioni (2–5 settimane), spesso con grappoli interi.

🍷 Vitigni e Cuvée La tenuta coltiva circa 5 ettari in produzione, con l’obiettivo di non superare i 10 ettari per mantenere un approccio artigianale. I vitigni locali sono valorizzati:

Savagnin giallo e verde
Trousseau
Poulsard
Pinot Fin
Chardonnay (vecchie selezioni massali)
Pinot Noir

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Vin de France Chardonnay "Alba"

Questo Chardonnay del 2021 nasce nel cuore del Jura, dove il Domaine la Grapp’A coltiva le sue vigne con passione e rispetto per la natura. Al naso sprigiona profumi delicati di fiori bianchi, agrumi e una leggera nota burrosa che invita al primo sorso. In bocca è fresco, elegante e armonioso, con un finale che lascia una piacevole sensazione minerale. Perfetto per accompagnare piatti di pesce o formaggi freschi. Ti consiglio di servirlo a una temperatura di circa 10-12°C per esaltarne tutta la finezza e l’equilibrio.

31,30 € IVA inclusa

Vin de France Pinot noir "La côte"

Questo Pinot Noir del 2021 nasce nel cuore del Jura, dove il Domaine la Grapp’A coltiva le sue vigne con passione e rispetto per la natura. In bocca è elegante, con note di frutti rossi croccanti, spezie leggere e un tocco minerale che racconta il suo terroir unico. Perfetto per chi ama i vini raffinati ma autentici, accompagna alla grande piatti di carne bianca o formaggi stagionati. Servilo a una temperatura ideale di 14-16°C per esaltarne tutta la freschezza e l’armonia. Un sorso che invita subito al secondo bicchiere.

35,70 € IVA inclusa

Arbois Pinot noir "Fût de chêne"

Questo Pinot Noir del 2021 nasce nel cuore del Jura, dove il Domaine la Grapp’A coltiva con passione e rispetto per la natura. Al naso regala profumi eleganti di frutti rossi maturi, spezie leggere e un tocco di vaniglia dovuto all’affinamento in botti di rovere. In bocca è armonioso, con tannini fini e una freschezza che invita al sorso successivo. È il compagno ideale per carni bianche, piatti di funghi o formaggi stagionati. Servilo a una temperatura di 16-18°C per apprezzarne tutta la complessità e la finezza.

37,25 € IVA inclusa

Vin de France Poulsard "Les Sarres"

Questo vino rosso del Jura conquista con la sua eleganza leggera e la freschezza irresistibile. Il Domaine la Grapp’A, piccola realtà artigianale guidata dalla passione per i vitigni locali, offre qui un Poulsard dal colore delicato e dai profumi di frutti rossi croccanti e spezie sottili. In bocca è fine, succoso e sorprendentemente vivace, perfetto per chi ama i vini autentici e sinceri. Ideale da gustare a 14 °C, accompagna con disinvoltura salumi, formaggi morbidi o piatti semplici della cucina di campagna. Un sorso che racconta il Jura con spontaneità e carattere.

39,27 € IVA inclusa

Vin de France Pinot Noir "Infusion"

Questo Pinot Noir del 2022 nasce nel cuore del Jura, dove il Domaine la Grapp’A coltiva la vite con passione e rispetto per la natura. Il vino è leggero, fresco e profumato, con note di frutti rossi croccanti e un tocco di spezie sottili che invitano al sorso successivo. È perfetto per chi cerca un rosso elegante ma spontaneo, facile da bere e da condividere. Gustalo a una temperatura di circa 14°C per apprezzarne tutta la finezza e l’equilibrio. Un piccolo gioiello che racconta autenticità e artigianalità in ogni bicchiere.

39,27 € IVA inclusa

Vin de France "Champ Millot"

Questo vino artigianale del Jura nasce dalle mani appassionate del Domaine la Grapp’A, produttore che unisce tradizione e spirito libero. Al naso regala profumi di frutta matura, agrumi e leggere note floreali, mentre al palato è fresco, equilibrato e sorprendentemente vivace. Ogni sorso racconta il carattere autentico della sua terra e invita a un secondo bicchiere. Perfetto per accompagnare piatti leggeri o formaggi locali, dà il meglio di sé servito a circa 12°C. Un vino sincero, moderno e pieno di fascino, pensato per chi ama scoprire nuove emozioni nel calice.

45,22 € IVA inclusa

Vin de France Savagnin "La Pierre"

Questo bianco del Jura è una piccola meraviglia firmata dal Domaine la Grapp’A, produttore artigianale che lavora con grande rispetto per la natura e il territorio. Il Savagnin 2022 regala profumi di frutta secca, agrumi e un tocco minerale che invita subito al sorso. In bocca è vivo, elegante e con una freschezza irresistibile che accompagna perfettamente piatti di pesce o formaggi stagionati. Servilo a circa 12°C per godere appieno della sua complessità e della sua energia pura. Un vino autentico, sincero e ricco di carattere, proprio come chi lo produce.

47,60 € IVA inclusa