Chill Pill Subject To Change

Questo bianco del 2019, firmato dal talentuoso produttore Subject To Change, è una piccola gemma naturale che conquista al primo sorso. Fresco e vibrante, porta con sé profumi agrumati e note floreali delicate, perfette per chi cerca un vino autentico e senza fronzoli. La sua energia vivace e il carattere schietto lo rendono ideale per momenti rilassati tra amici o per accompagnare piatti leggeri della cucina mediterranea. Servilo fresco, a una temperatura di circa 10-12°C, per esaltare al meglio la sua personalità luminosa e lasciarti sorprendere dalla sua piacevole bevibilità.
25,44 € IVA inclusa
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Nome del vino : Chill Pill 2019

Produttore : Subject To Change

Vitigni : Chenin

Regione : California

Denominazione : Vin de Californie

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni

Macerazione : Breve macerazione sulle bucce per estrarre freschezza e complessità

Colore : Giallo dorato luminoso con riflessi ambrati

Bouquet : Note di frutta gialla matura, agrumi canditi, fiori bianchi e un tocco minerale

Bocca : Fresca, succosa, con acidità vibrante e finale lungo e sapido

Titolo alcolometrico : 12,5%

Suoli : Terreni sabbiosi e limosi con presenza minerale

Agricoltura : Biologica, senza interventi chimici in vigna né in cantina

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti cibo/vino : Pesce alla griglia, frutti di mare, formaggi freschi, piatti vegetariani speziati

Temperatura di servizio : 10-12°C