Vins

Issu d’un petit domaine de l’Oregon connu pour son approche artisanale et respectueuse de la nature, ce rouge de 2013 séduit par sa finesse et son caractère vibrant. Le producteur met un soin particulier à travailler des parcelles uniques, ce qui donne un vin à la fois élégant et expressif. En bouche, on retrouve une belle fraîcheur, des notes fruitées délicates et une texture soyeuse qui invite à la dégustation. Pour profiter pleinement de sa personnalité, il est conseillé de le servir entre 16 et 18 °C. Un choix idéal pour accompagner une table conviviale et gourmande.

Issu des vignes soignées par Anne Boisson, ce blanc de 2022 séduit par son élégance et sa précision. Tu découvriras un vin à la fois riche et fin, marqué par des notes délicates d’agrumes et de fruits à chair blanche, relevées d’une touche minérale. Sa bouche ample et équilibrée reflète tout le savoir-faire de la vigneronne, qui signe ici une cuvée pleine de caractère et de fraîcheur. Idéal pour accompagner des mets raffinés, il révèle toute sa complexité servi entre 11 et 13 °C. Un vrai plaisir pour les amateurs de grands blancs bourguignons.

Ce grand vin rouge de Bourgogne séduit par son élégance et sa finesse. Issu d’une parcelle en monopole, il reflète tout le savoir-faire de Pierrick Bouley, vigneron talentueux qui met en valeur la pureté du Pinot Noir. En bouche, tu découvriras une belle intensité aromatique mêlant fruits rouges délicats et touches florales, soutenues par des tanins soyeux. C’est une cuvée qui allie profondeur et fraîcheur, idéale pour accompagner une cuisine raffinée. Pour profiter pleinement de sa complexité et de son équilibre, sers-le à une température de 16 à 17°C. Un plaisir rare à savourer sans attendre.

Issu des vignes savoyardes de Dominique Belluard, ce millésime 2020 séduit par son authenticité et sa fraîcheur éclatante. Ce vin blanc, élaboré à partir du cépage rare Gringet, dévoile une belle tension minérale, des notes florales délicates et une bouche d’une grande pureté. C’est une cuvée qui reflète tout le savoir-faire d’un vigneron passionné et respectueux de son terroir unique. Idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons fins ou même une cuisine végétarienne raffinée, il révèle toute sa finesse servi entre 10 et 12°C. Un plaisir à partager pour les amateurs de découvertes singulières.

Ce grand vin blanc du Mâconnais révèle tout le savoir-faire de la Maison Valette, vignerons passionnés et respectueux de la nature. Issu d’un terroir d’exception, il séduit par sa richesse aromatique mêlant fruits mûrs, fleurs blanches et une subtile touche minérale. En bouche, l’équilibre entre rondeur et fraîcheur est remarquable, offrant une belle longueur et une élégance rare. Parfait pour accompagner poissons nobles, volailles ou fromages affinés. Serre-le entre 11 et 13 °C pour profiter pleinement de sa complexité et de sa finesse. Un magnum idéal pour les grandes tablées et les moments précieux.

Issu des coteaux mythiques de la colline de Corton, ce grand cru de 2019 signé Maison en Belles Lies séduit par sa pureté et son élégance. Le domaine, reconnu pour son travail artisanal et respectueux de la vigne, offre un blanc d’une grande intensité aromatique, alliant fraîcheur minérale, notes d’agrumes mûrs et touches délicatement boisées. Sa bouche ample et équilibrée révèle une belle profondeur qui promet un superbe potentiel de garde. Pour l’apprécier pleinement, sers-le entre 11 et 13°C : la température idéale pour laisser s’exprimer toute la finesse et la complexité de ce vin d’exception.

Ce rouge de 2020, signé par le talentueux vigneron Patrick Desplats, séduit par sa personnalité vive et authentique. Issu d’un travail artisanal respectueux de la nature, il révèle une belle intensité aromatique mêlant fruits rouges croquants et notes épicées délicates. Sa bouche souple et gourmande, portée par une fraîcheur éclatante, en fait un vin de partage idéal entre amis ou autour d’un repas convivial. Sa structure élégante et sa finale pleine de charme invitent à y revenir encore et encore. Pour profiter pleinement de ses qualités, sers-le légèrement rafraîchi, entre 14 et 16 degrés.

Issu des vignes volcaniques de Pantelleria, ce blanc signé par Gabrio Bini séduit par sa personnalité unique et son authenticité. Élevé en amphores, il révèle une belle intensité aromatique avec des notes méditerranéennes qui évoquent les agrumes mûrs, les herbes sauvages et une touche saline. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et profondeur donne une vraie sensation d’énergie. C’est un vin qui appelle à la découverte et qui accompagne aussi bien un apéritif raffiné qu’une table généreuse. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 10 et 12 °C afin de mettre en valeur toute sa finesse et sa complexité.

Issu d’un millésime d’exception, ce grand cru signé Hubert Lignier séduit par sa profondeur et son élégance. Tu découvriras un rouge intense aux arômes de fruits noirs mûrs, relevés de notes épicées et d’une subtile touche boisée. La bouche est ample, soyeuse, avec une belle longueur qui laisse une impression de raffinement et de puissance parfaitement équilibrée. Ce flacon rare exprime tout le savoir-faire d’un domaine reconnu pour la finesse et la précision de ses vins. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 16 et 18°C, afin de révéler toute sa complexité et son charme incomparable.