Savigny-Les-Beaunes Double Zéro - Vins pur jus

Issu du travail passionné de Double Zéro, ce rouge de 2021 séduit par son caractère authentique et sa fraîcheur naturelle. Derrière chaque gorgée, on retrouve l’esprit d’un producteur qui mise tout sur la pureté du fruit et le respect du terroir. Sa bouche délicate révèle des notes gourmandes et une élégance qui accompagne aussi bien une belle pièce de viande qu’un simple plateau de fromages. C’est un vin vivant, sans artifices, pensé pour le plaisir immédiat et la convivialité. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, idéalement autour de 16 °C.
82,80 € TTC
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Nom du vin : Savigny-Les-Beaunes 2021

Producteur : Double Zéro - Vins pur jus

Cépages : Pinot Noir

Région : Bourgogne

Appellation : Savigny-Les-Beaunes AOC

Type de vinification : Vinification naturelle, levures indigènes, sans intrants

Macération : Macération en grappes entières, extraction douce

Robe : Rouge rubis limpide aux reflets grenat

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, notes florales délicates et touches épicées

Bouche : Texture souple et élégante, tanins fins, finale fraîche et persistante

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Argilo-calcaires typiques de la Côte de Beaune

Agriculture : Viticulture biologique et approche naturelle

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Viandes blanches rôties, volailles grillées, charcuteries fines, fromages doux

Température de service : 15 à 16 °C