Issu du savoir-faire authentique d’Achim Dürr, ce blanc de 2017 séduit par sa fraîcheur vive et son élégance naturelle. Derrière sa robe claire se cachent des arômes fruités délicats, soutenus par une fine minéralité qui apporte équilibre et finesse. Chaque gorgée révèle un caractère franc, idéal pour accompagner des plats légers, des poissons grillés ou simplement un apéritif entre amis. C’est un vin qui respire la sincérité du terroir et la passion du vigneron. Pour profiter pleinement de son expression aromatique, sers-le bien frais, à une température idéale de 8 à 10°C.
15,24 € TTC
Prix remisé: 11,43 € TTC
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Nom du vin : Sauvitage 2017

Producteur : Weingut Achim Dürr

Cépages : 100% Sauvitage

Région : Baden

Appellation : Baden

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec contrôle des températures

Macération : Courte macération pelliculaire à froid

Robe : Jaune pâle aux reflets verdoyants

Bouquet : Notes florales délicates, agrumes frais et touches de fruits à chair blanche

Bouche : Fraîche et vive, belle tension, équilibre entre fruit et acidité, finale nette et élégante

Teneur en alcool : 12% vol.

Sols : Sols argilo-calcaires et loess typiques de la région de Baden

Agriculture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, volailles rôties, salades estivales

Température de service : 8 à 10°C