Saint-Joseph Blanc Rodéo Domaine de L´Iserand

Issu des coteaux escarpés de l’Ardèche, ce blanc séduit par sa fraîcheur et son élégance. Le Domaine de L’Iserand, reconnu pour son savoir-faire artisanal, signe ici une cuvée pleine de caractère qui reflète parfaitement son terroir granitique. En bouche, tu découvriras des notes délicates de fruits à chair blanche et une belle vivacité qui invite à la convivialité. C’est un vin idéal pour accompagner poissons grillés, volailles rôties ou encore un simple apéritif entre amis. Pour profiter pleinement de sa finesse aromatique et de son équilibre, sers-le bien frais, entre 10 et 12 °C.
34,80 € TTC
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Nom du vin : Saint-Joseph Blanc Rodéo 2023
Producteur : Domaine de L’Iserand
Cépages : Marsanne, Roussanne
Région : Vallée du Rhône septentrionale
Appellation : Saint-Joseph AOC
Type de vinification : Pressurage direct, fermentation en cuves inox et élevage partiel en fûts de chêne
Macération : Courte macération pelliculaire avant pressurage pour favoriser l’expression aromatique
Robe : Jaune pâle aux reflets dorés
Bouquet : Notes de fleurs blanches, de poire, d’abricot et une touche de miel délicat
Bouche : Ample et équilibrée, texture soyeuse, finale fraîche et légèrement minérale
Teneur en alcool : 13,5 % vol.
Sols : Granitiques avec quelques zones sablo-limoneuses
Agriculture : Conduite en agriculture biologique certifiée
Potentiel de garde : 5 à 7 ans
Accord Mets/Vins : Poissons grillés, volailles rôties, fromages à pâte molle affinés, cuisine méditerranéenne
Température de service : 10 à 12 °C