Saint-Joseph Blanc Rodéo Domaine de L´Iserand

Issu des coteaux escarpés d’Ardèche, ce blanc séduit par sa fraîcheur et son élégance. Le Domaine de L’Iserand, réputé pour son savoir-faire artisanal, signe ici une cuvée qui allie finesse aromatique et belle profondeur. Au nez, des notes de fruits à chair blanche et de fleurs délicates s’entremêlent avec subtilité. En bouche, l’équilibre entre rondeur et vivacité offre une belle persistance qui appelle naturellement un deuxième verre. Idéal à partager autour d’un repas convivial ou en apéritif raffiné, il révèle tout son potentiel servi entre 10 et 12 °C. Une invitation à savourer la richesse du terroir ardéchois.
75,60 € TTC
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Nom du vin : Saint-Joseph Blanc Rodéo 2023

Producteur : Domaine de L´Iserand

Cépages : Marsanne et Roussanne

Région : Vallée du Rhône

Appellation : Saint-Joseph AOP

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation en cuves inox et en barriques avec maîtrise des températures

Macération : Courte macération pelliculaire avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes florales délicates, arômes de fruits blancs, touches d’amande et nuances miellées

Bouche : Ample et ronde, équilibre entre fraîcheur et onctuosité, finale longue aux accents légèrement épicés

Teneur en alcool : 13,5 % vol.

Sols : Granitiques et sablo-limoneux en coteaux pentus

Agriculture : Agriculture biologique certifiée

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, volailles rôties, fromages à pâte molle, cuisine méditerranéenne

Température de service : 10 à 12 °C