Issu des coteaux ensoleillés du Domaine de l’Iserand, ce rouge de 2023 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Derrière sa robe profonde se dévoilent des notes gourmandes de fruits noirs, relevées d’une touche épicée qui lui donne du caractère. Le savoir-faire du vigneron se ressent dans chaque gorgée, offrant un équilibre subtil entre intensité et souplesse. C’est une cuvée qui accompagne aussi bien un repas convivial qu’un moment de détente. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 16 et 18 °C afin de révéler toute sa richesse aromatique et son incroyable finesse.
19,20 € TTC
3 en stock

Nom du vin : Syrah Viola 2023

Producteur : Domaine de L’Iserand

Cépages : 100% Syrah

Région : Vallée du Rhône

Appellation : Vin de la Vallée du Rhône

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec contrôle des températures

Macération : Macération longue d’environ 3 semaines avec remontages réguliers

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, notes florales de violette et touches épicées

Bouche : Attaque ample et généreuse, tanins soyeux, finale persistante sur les épices et la mûre

Teneur en alcool : 13,5%

Sols : Terrasses granitiques et sols alluvionnaires

Agriculture : Agriculture biologique certifiée

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, gibier, fromages affinés, plats épicés

Température de service : 16 à 18°C