Pouilly-Fuissée 1er Cru Le Trio Domaine Jessica Litaud

Ce superbe chardonnay signé par Jessica Litaud révèle toute la finesse du Mâconnais. En bouche, c’est une explosion d’arômes de fruits blancs mûrs, de fleurs délicates et de notes minérales qui rappellent le terroir calcaire. La vigneronne, connue pour son travail précis et respectueux de la vigne, offre ici un vin à la fois élégant et vibrant. Sa texture soyeuse et sa finale longue appellent un beau moment de partage. À déguster entre 10 et 12 °C pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa complexité. Un vrai coup de cœur pour les amateurs de Bourgogne authentique.
62,52 € TTC
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Nom du vin : Pouilly-Fuissé 1er Cru Le Trio 2022 Producteur : Domaine Jessica Litaud Cépages : Chardonnay 100 % Région : Bourgogne, Mâconnais Appellation : Pouilly-Fuissé 1er Cru Type de vinification : Pressurage direct des raisins entiers, débourbage à froid, fermentation alcoolique et malolactique en fûts de chêne Macération : Aucune macération pelliculaire, pressurage immédiat après récolte Robe : Jaune or pâle aux reflets argentés Bouquet : Arômes de fleurs blanches, d’agrumes mûrs, de fruits à chair blanche et de fines notes beurrées et grillées Bouche : Attaque ample et fraîche, texture soyeuse, équilibre entre richesse et tension minérale, finale longue et saline Teneur en alcool : Environ 13,5 % vol. Sols : Marnes calcaires et argilo-calcaires issues du Jurassique supérieur Agriculture : Viticulture biologique, travail des sols et vendanges manuelles Potentiel de garde : 8 à 12 ans Accord Mets/Vins : Parfait avec un poisson noble, une volaille à la crème ou un fromage affiné de Bourgogne Température de service : 11 à 13 °C

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